Commentaires sur : Rencontre avec Omar Zola, producteur de safran à Minorque https://www.papillesetpupilles.fr/2025/10/rencontre-avec-omar-zola-producteur-de-safran-a-minorque.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Tue, 07 Oct 2025 19:59:50 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2025/10/rencontre-avec-omar-zola-producteur-de-safran-a-minorque.html/avis_et_commentaires/#comment-874562 Fri, 03 Oct 2025 14:55:03 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=244491#comment-874562

En réponse à Barbara.

Le top 🙂

]]> Par : Barbara https://www.papillesetpupilles.fr/2025/10/rencontre-avec-omar-zola-producteur-de-safran-a-minorque.html/avis_et_commentaires/#comment-874557 Fri, 03 Oct 2025 13:45:33 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=244491#comment-874557 ]]> En réponse à Anne.

certains ont pourtant eu des prix et un safran des Hautes Alpes est vendu chez Reollinger…

pas la possibilité de rester à ordi là
à bientôt
Merci pour ta réponse ♥

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2025/10/rencontre-avec-omar-zola-producteur-de-safran-a-minorque.html/avis_et_commentaires/#comment-874545 Fri, 03 Oct 2025 08:43:37 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=244491#comment-874545 En réponse à Barbara.

top 🙂
Un spécialiste du sujet me disait qu’en France nos safrans n’étaient pas au niveau de certains autres (pas le bon climat) mais moi je ne sais pas si je suis capable de voir la différence :p

]]> Par : Barbara https://www.papillesetpupilles.fr/2025/10/rencontre-avec-omar-zola-producteur-de-safran-a-minorque.html/avis_et_commentaires/#comment-874535 Fri, 03 Oct 2025 06:40:56 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=244491#comment-874535 ]]> Y a un petit producteur par ici
il était présent sur le marché l’an dernier (parait il je n’ai pas pu y aller) et ça se cultive en Haute Provence aussi
Culture très particulière très délicate de passionnés

et c’est grâce à toi et tes conseils que je sais comment bien préparer les pistils infusés dans le liquide (cf tadjin au poires) merci beaucoup Anne♥

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