
Stadtgraben (anciennes douves)
Düsseldorf n’est pas une ville qui se donne d’un coup. Elle se dévoile en douceur, au fil des promenades, des assiettes bien remplies, des vitrines qui brillent et des bâtiments qui jouent avec les angles. Ce n’est ni Berlin ni Munich. C’est autre chose. Et c’est justement ce qui la rend intéressante.
Voici une sélection de ce qu’il faut voir, goûter, flâner ou photographier à Düsseldorf. Et promis, on ne parle pas que de bière. Enfin… pas que.
L’Altstadt, cœur battant et mousseux
On l’appelle « la plus longue brasserie du monde », et ce n’est pas juste une expression. L’Altstadt, c’est un concentré de vie, d’histoire et de bière bien tirée. Entre les maisons à colombages, les serveurs au pas rapide et les sous-bocks qui volent presque tout seuls, vous êtes au bon endroit pour comprendre ce que signifie l’Altbier attitude.
- Brasserie Schümacher
- Bières Schümacher
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MedienHafen, le port devenu star d’Instagram
C’est ici que les architectes se sont lâchés. Gehry, Chipperfield, Holl… le quartier du MedienHafen est un vrai terrain de jeu pour fans de lignes qui ondulent, de façades qui brillent, et de verres à cocktails qui prennent de la hauteur. Bars à rooftop, start-up design et joggeurs lookés inclus.
- MedienHafen
- Comme une voile, MedienHafen
- Vue du bar, Medienhafen
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Little Tokyo, un Japon caché en Rhénanie
C’est discret, mais bien là : Düsseldorf abrite la plus grande communauté japonaise d’Allemagne, et autour de l’Immermannstraße, on découvre un monde à part. Mochis, ramen, librairies, ateliers sushi… tout est authentique, sans folklore, et terriblement tentant.
- Koi sushi
- Shochiku
- Aiko’s mochi
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Dans l’assiette : une cuisine qui tient chaud (et qui tient au corps)
Oui, c’est parfois gras. Oui, ce n’est pas light. Mais c’est bon, c’est franc, c’est rhénan. Entre Reibekuchen, Sauerbraten, boudin noir à la compote et moutarde de caractère, vous allez découvrir que Düsseldorf ne se vit pas qu’au bord du Rhin — elle se mange aussi.
- Roulade de boeuf braisé chou rouge purée ) Geschmorte Rinderroulade
- Bière Schümacher
- Jarret de porc croustillant, choucroute et purée
- Moutarde ABB
- Makis californiens
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Et sinon, que faire d’autre à Düsseldorf ?
Parce qu’entre deux brasseries et trois mochi, on a aussi envie de voir autre chose. Voici quelques idées pour équilibrer les plaisirs.
- Une croisière sur le Rhin : Rien de tel pour voir la ville autrement. Plusieurs compagnies proposent des balades d’1h à 2h, au départ de la Rheinuferpromenade. Bonus : on peut y boire un verre, forcément.
- Le Kunstpalast : Le plus grand musée de la ville, avec de belles expos temporaires et une collection permanente allant du baroque à l’art contemporain. Super bien rénové.
- Le K20 et le K21 : Deux musées complémentaires pour les amateurs d’art moderne (K20) et contemporain (K21). Le bâtiment du K21 vaut à lui seul la visite, avec sa verrière suspendue.

HofGarten Düsseldorf ©Michael CC BY-NC 2.0
- Le Hofgarten : Le Central Park local, en plus petit. Parfait pour digérer un Reibekuchen, lire sous un arbre, ou faire une sieste entre deux expos.
- L’église Saint-Lambert et sa tour torsadée : Un vrai repère dans l’Altstadt, avec son clocher légèrement vrillé (non, ce n’est pas l’Altbier). On y jette toujours un œil.
- Un peu de shopping sur Königsallee Surnommée « Kö » par les locaux, cette avenue bordée d’eau aligne les boutiques de luxe, les enseignes chics et les vitrines bien léchées. Même sans acheter, c’est une balade agréable.
- La Rheinturm (la tour du Rhin) : Le point de vue panoramique ultime, pour prendre un peu de hauteur. On y voit toute la ville — et plus encore si le ciel est clair.

MedienHafen – Rheinturm
Pourquoi j’ai aimé
J’ai aimé parce que Düsseldorf n’est pas la ville des grands effets. C’est une ville à vivre : à pied, à table, au bord de l’eau, sous une tour torsadée ou sur une terrasse en verre fumé. C’est une ville qui cultive ses traditions, sans renier sa modernité. Une ville qui vous surprendra… si vous la laissez faire. Et pour ça, rien de mieux qu’un week-end bien rythmé : une promenade dans l’Altstadt, un apéro en hauteur à MedienHafen, un déjeuner japonais au calme, un musée, un coucher de soleil sur le Rhin — et un dîner à base de boudin noir. Vous verrez, ça fonctionne très bien.
Pour les informations pratiques, j’ai logé à l’hôtel Moxy. Très correct et très bien situé ! Si vous venez, évitez juste les périodes de congrès ou de salons, les prix des logements explosent à ces périodes.
- Hôtel Moxy
- Chambre
- Salle de bain
Bon voyage !
Collaboration commerciale – Visit Düsseldorf