Restaurant Morimoto
Envie d’un brunch unique alliant gastronomie japonaise et ambiance festive ? Morimoto Bordeaux, le premier restaurant européen du célèbre Chef Masaharu Morimoto, vous invite chaque premier dimanche du mois à son brunch signature : le Morimoto Sunday.
Une expérience culinaire fusion unique
A table !
Ce brunch gastronomique revisite les classiques asiatiques en les mariant à des influences occidentales.
Parmi les incontournables :
Côté salé
- Huîtres délicieuses, sauce soja, dés de mangues, cébette et gingembre
- Brochettes Robata : grillées à la perfection sur un authentique barbecue japonais.
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- Brochettes de saumon miso, légumes au wok, tempura de crevettes
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- Huitres
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- Brochettes de poulet et de boeuf
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- Brochettes de crevettes, wok de légumes
- Sushi et rolls californiens : des créations savoureuses et raffinées.
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- Sushis
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- Rolls
- Tacos Japonisants : au saumon, canard ou en version végétarienne.
- Tempuras popcorn de crevettes : croustillants et fondants à souhait.
- Mini baos gourmands : pour une touche de street food asiatique.
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- Tacos au saumon
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- Tacos au canard
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- Bao
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- Tempura de calmar
On retrouve aussi des classiques comme la mini pizza au thon et les gyozas au porc, faits minute !
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- Gyozas au porc
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- Pizza au thon, sushi, tartare
Côté sucré :
J’ai adoré le Paris Brest, les choux, le tiramisu matcha et la tarte au yuzu !
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- Paris Brest
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- Tiramisu matcha
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- Choux
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- Tarte au yuzu
Le tout est servi dans une ambiance conviviale et festive, rythmée par un DJ set exclusif mais pas trop présent. Parfait pour le dimanche ! j’ai beaucoup aimé.
Informations pratiques
Situé au sein du prestigieux hôtel Mondrian Bordeaux Les Carmes (5 étoiles, designé par Philippe Starck), le restaurant Morimoto vous accueille dans un cadre élégant et raffiné.
- Tarif adulte : 90 € (incluant une coupe de champagne, jus frais et boissons chaudes).
- Tarif enfant : 40 €, avec un menu adapté aux plus jeunes.
L’expérience est kids-friendly. En effet, pendant que vous savourez votre brunch d’exception, vos enfants profitent d’un service premium :
- Un cargo valet à l’arrivée pour un accueil simplifié.
- Et un espace dédié avec nounou et animations ludiques.
Le brunch Morimoto à Bordeaux étant très prisé, je vous conseille vraiment de réserver à l’avance pour garantir votre place.
- Adresse : 81 Cours du Médoc, 33300 Bordeaux
Quand : Chaque 1er dimanche du mois
Et il existe aussi des offres mixant brunch et yoga ou brunch et spa. Je vous laisse découvrir tout ceci sur leur site.
Enjoy !
Invitation