Les Trophées Pudlo des Bistrots ont signé leur grand retour le 18 novembre dernier avec :
- Un nouveau palmarès de 7 Lauréats (Bistrot – Cheffe – Jeunes Bistrotiers de l’Année…).
- Une sélection intraitable des 150 meilleurs bistrots de la capitale.
- Un guide pas comme les autres – Le Petit Pudlo des Bistrots offert aux épicuriens dans les bistrots sélectionnés & faisant aussi son entrée en kiosque.
Si vous vous rendez à Paris ne ratez pas ces adresses et n’hésitez pas à acheter le guide !
Les lauréats :
Bistrot de l’année : La Grille Montorgueil, 50, Rue Montorgueil, Paris 2e – M° Sentier, Etienne-Marcel.
Cheffe de l’année : Victoria Boller – Aux Lyonnais, 32, Rue Saint-Marc, Paris 2e – M° Richelieu-Drouot.
Jeunes bistrotiers : Nicolas Gounse et Romain Gastel – Le Guersant, 30, Bd Gouvion-Saint-Cyr, Paris 17e – M° Porte de Champerret.
Transmission : Romain & Robert Vidal – Le Sully, 6, Bd Henri IV, Paris 4e – M° Sully-Morland.
Accueil et convivialité : Anne-Cécile Faye – Le Sancerre Rive-Gauche – 20, Avenue Rapp, Paris 7e – M° École-Militaire, Alma-Marceau.
Art de vivre et tradition : Tom Le Fèvre – Le Chantefable, 93, Avenue Gambetta, Paris 20e – M° Gambetta.
Bistrot canaille de l’année : Marc-Antoine Surand et Oliver Clarke – Quedubon, 22, Rue du Plateau, Paris 19e – M° Buttes-Chaumont.
De chouettes adresses à découvrir !