En réponse à Saratatoulékou.

Super, merci et bon weekend.

Wow wow wow, une recette absolument extra et je pèse mes mots. Preuve en est que notre Miss Tinguette qui mange du bout des lèvres et au mieux, un quart de moitié de tranchette de courgette, là elle a mangé avec délectation une moitié de courgette et s’est même resservi un ti bout discrètement mais nous l’avons tous vu 😉
Excellente recette rapide et facile à faire pour un résultat merveilleux : courgettes fondantes et goûtues.
Pour la sauce yaourt, de peur de rater le réchauffage, elle a été servie froide et ça marche aussi. Il faudra que je tente la sauce originale !
Merci merci et à bientôt

Avec plaisir 🙂

Une dinguerie, comme disent les jeunes….😉un très grand merci !🙏

Merci et bonne semaine

En réponse à Anne.

Délicieux ! En revanche pour que le safran ait du goût, une petite astuce : il ne se dilue pas dans le gras mais dans l’eau. Donc l’idéal est de laisser tremper les filaments dans un peu d’eau 1 à 2 heures avant de les ajouter (avec l’eau), et dans ce cas il n’en faut pas beaucoup ! Bonne semaine

Avec plaisir, je suis ravie que la recette t’ait plu

Incroyable ! Une des meilleures recettes de courgettes que j’ai mangées !

Testé à midi avec les courgettes du jardin. J’ai par erreur fait un beurre noisette (je l’ai oublié sur le feu), finalement je pense que c’est encore meilleur que juste fondu. Et j’ai remplacé la menthe par de la coriandre fraîche.

Merci pour ce partage !

Bonsoir Jenn,

Avec plaisir
A bientôt

Bonsoir,

Testé ce soir parce que, vraiment, les courgettes en gratin je n’en peux plus !
Et convaincue. Je les ai trouvées un peu trop cuites, j’aimerai bien tester une version grill/bbq à l’occasion. Le commentaire mentionnant le serrano me donne également bien envie.
À décliner donc !

Merci beaucoup