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L’Ampelo : cave et bar à manger à Bordeaux

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L'Ampelo

L’Ampelo

Il y a une dizaine d’années, il n’y avait aucun bar à vins à Bordeaux. Et puis d’un seul coup, on en a vu fleurir partout. Et si j’en crois les terrasses bondées, ils fonctionnent bien. Le petit dernier qui appartient au réseau de cavistes Dock du vin (groupe Ballande) a ouvert cette semaine. Il se nomme l’Ampelo et est situé en plein centre-ville, entre les Quinconces et les allées de Tourny.

Des vins de toutes origines et à tous les prix

A l’Ampelo, vous trouverez 600 références de vins produits à Bordeaux, mais aussi en France et dans le monde. Ici, vous êtes  chez un caviste qui vous conseille et vous fait découvrir de petites pépites. Ensuite, vous avec la possibilité :

  • de rentrer chez vous avec la bouteille.
  • ou de la consommer sur place moyennant le paiement d’un droit de bouchon allant de 5 € pendant l’happy hour (de 18h à 19h30) à 8 €.

Vous pouvez également boire des vins au verre grâce au système enomatic (système de service de vin au verre).

Côté prix, cela commence au verre à 2,5 € jusqu’à plus de 1000 euros la bouteille pour certains grands crus.

Et pour ceux qui accompagnent des copains et ne boivent pas vins, vous avez la possibilité de vous régaler avec de délicieux jus de fruits d’Alain Millat (et notamment les jus de raisin : blanc Chardonnay, blanc Sauvignon, rosé Cabernet Sauvignon, rouge Merlot).

A boire …. et à manger

Vous pouvez également grignoter sur place : assiettes à partager, planches de charcuterie et/ou de fromage (15€ pour 2 personnes), burrata, produits de la mer avec Fumette (14€ le poulpe fumé), tartinades du domaine Terra (9,50€) ou encore les pâtes et rillettes des Conservistes (8€).

Une adresse très sympa.

Les informations pratiques

L’Ampelo – 3 Rue Gobineau, 33 000 Bordeaux

  • Ouvert de 11h à 22 h du mardi au samedi

Enjoy !

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Barbara a écrit le 14 mai 2023

    super idée les jus de raisin pour les non amateurs de vin mais qui veulent aussi passer un moment avec leurs amis (et/ou conduire ensuite )

  • Marc a écrit le 16 mai 2023

    Oh si. Il y a prés de 20 ans ouvrait un remarquable bar à vin, fermé depuis quelques années, le Bô Bar, place Saint Pierre, qui fut un des premiers à défricher le terrain des vins bio et/ou nature !

    • Anne a écrit le 16 mai 2023

      Bonjour Marc,

      Merci pour cette info, je ne connaissais pas du tout.

  • Jade a écrit le 12 juillet 2023

    Je n’arrive plus à m’imaginer un centre-ville sans bars à vin. Je n’aurais pas pensé que cela ne fait pas si longtemps que cela, qu’ils existent ! Je pense particulièrement dans les villes étudiantes, c’est une très belle alternative aux bars et pubs grand public.

    • Anne a écrit le 14 juillet 2023

      cela a tellement changé. Et c’est tant mieux 😉

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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

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Anne Lataillade

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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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