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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 6

Alimentation et nutrition

Place de la Bourse, Bordeaux

Balade du jour : Place de la Bourse, Bordeaux

Hello hello

Avez-vous constaté que les jours rallongeaient vraiment en ce moment ? Cela fait du bien au moral.  Je trouve les informations anxiogènes alors les petits bonheurs du jour, c’est toujours bon à prendre. Après un mois de janvier assez calme où j’ai un peu procrastiné (j’avoue), je me retrouve avec beaucoup de boulot à faire en peu de temps. Oops. Alors je suis au taquet et pour m’éviter les distractions j’en suis presque à acheter ce genre d’accessoire recommandé par un ami.

C’est grave docteur ?

Allez hop, en attendant de savoir, je vous propose ce nouveau menu de la semaine.

Lundi

Je vous propose la recette pour lundi prochaine mais comme aujourd’hui c’est la Chandeleur, je ne peux pas ne pas vous proposer une recette de crêpes. Et si vous voulez avoir plein de choix, je vous propose ici toutes mes recettes de crêpes.

Crêpes

Crêpes

Mardi

Régalez-vous avec cette excellente recette de joues de porc confites au cidre et au miel.

Joue de porc confites

Joues de porc confites

Mercredi

Des smashed potaotes (ou pommes de terre écrasées :D), cela vous tente ? En voici la recette.

Smashed potaoes

Smashed potaoes

Jeudi

Ce velouté d’épinards aux pois chiches et au cumin est succulent (si si, vraiment)

Velouté d'épinards aux pois chiche et cumin

Velouté d’épinards aux pois chiche et cumin

Vendredi

On profite des dernières coquilles St-Jacques pour se régaler avec cette recette de spaghettis aux poireaux et noix de Saint Jacques.

Spaghettis aux poireaux et noix de Saint Jacques

Spaghettis aux poireaux et noix de Saint Jacques

Samedi

Je vous propose une recette traditionnelle aujourd’hui, les œufs Meurette.

Oeufs en meurette

Oeufs en meurette

Dimanche

Ces pommes au four garnies de crème de marrons sont ultra gourmandes.

Pommes au four à la crème de marrons

Pommes au four à la crème de marrons

Bon appétit, bonne semaine !

 

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • claude a écrit le 2 février 2023

    damned, des pommes au four à la crème de marrons, c’est super bon..mais je viens de faire un biscuit roulé à la crème de marrons, donc je serai raisonnable..pour le moment.Le reste me va aussi..surtout les pâtes poireaux/saint Jacques et les recettes de crêpes.Bonne journée

    • Anne a écrit le 2 février 2023

      Merci et bonne soirée aussi Claude. J’espère que tes petits enfants sont guéris.

  • MLaure a écrit le 2 février 2023

    Ouh la la….. voici encore de quoi bien se régaler et bien sûr aujourd’hui on commencera avec les crêpes c’est tellement bon je pourrai en manger tous les jours😂.
    Merci bonne journée 😘

    • Anne a écrit le 2 février 2023

      mdr 🙂 Moi aussi je crois 😉

  • Mychelle a écrit le 2 février 2023

    Les joues de porc,le velouté d’épinards…hum on va se régaler cette semaine ! Et si on ajoute les crêpes…Que du bonheur! Merci Anne et plein de soleil aujourd’hui sur Bordeaux

    • Anne a écrit le 2 février 2023

      Avec plaisir Mychelle. bonne soirée

  • Sylvie a écrit le 2 février 2023

    Encore des bonnes choses en perspective !
    Miam pour les potatoes, les joues de porc au cidre et les oeufs en meurette 🙂
    Merci pour tout cela.
    Belle journée à vous

  • Barbara a écrit le 2 février 2023

    MDR
    j’espère bien que non ,pour l’accessoire !
    et parfois si, oui, da, ya ,yes … il est nécessaire de faire des pauses pour recharger ses batteries et mieux repartir
    tu as bien fait et tu vas voir, tu vas arriver à faire ce qu’il faut en temps et heure et parfaitement en plus et si ce n’était pas le cas (m’étonnerait) -et bien…………. relativise
    pas grave
    soutien XXL en tout cas
    profite de petits bonheurs oui
    goûte la vie
    profite merci ++ pour ce beau menu

    là impossible… je repasse dans la journée …j’espère et pour les crêpes aussi

    à suivre bonne chandeleur à tous et toutes

    • Anne a écrit le 2 février 2023

      mdr 🙂 Merci Barbara et plein de <3

      • Barbara a écrit le 2 février 2023

        ♥ bon ben je déclare la chandeleur décalée à demain

        tant pis
        tu vois j’adapte merci Anne et à demain 🙂

        • Anne a écrit le 2 février 2023

          <3

          • Barbara a écrit le 3 février 2023

            merci Anne bon vendredi merci pour tout ♥

  • Dr. CaSo a écrit le 2 février 2023

    Les crêpes pour une seule personne c’est pas super pratique, mais je crois que tu m’as tentée, là, et je vais peut-être me faire ça ce weekend 🙂

    • Barbara a écrit le 2 février 2023

      tu divises les proportions pour 2
      tu cuis tout et tu en manges au pt dej ou au diner le lendemain ? (tu peux même les congeler) et pourquoi pas une aumonière glacée ds qq jours 🙂

      belle journée à toi @Dr CaSo

      sinon pas de voisin voisine à qui faire une surprise?

      • Dr. CaSo a écrit le 3 février 2023

        Merci Barbara 🙂 J’avais une vieille voisine (et son mari) avec qui je partageais mes plats pratiquement tous les jours, quand j’habitais dans l’ouest, mais là, bof, personne ne semble très intéressé. Je vais aller voir ce qu’est une aumonière glacée! Bonne journée à toi aussi 🙂 (et à Anne aussi, dont mon ex-voisine a adoré les plats aussi, pendant des années!)

        • Barbara a écrit le 3 février 2023

          @Dr Caso j’ai répondu (encore trop) vite
          par une « aumonière glacée » je voulais dire une crêpe servie , pliée en aumonière genre « petite bourse » garnie
          au lieu de pliée ou roulée
          donc avec une boule de glace de ton choix à l’intérieur

          par ex glace vanille et sirop d’érable en garniture (chantilly , caramel beurre salé ou.. au choix
          et en fait ici c’est un peu pareil / voisins mais bon

          je t’embrasse fort prends soin de toi ds ton grand froid
          je t’envoie mon ☼

    • Anne a écrit le 2 février 2023

      C’est vrai mais les conseils de Barbara sont top 🙂

  • annie35 a écrit le 2 février 2023

    Je ne connaissais pas « l’accessoire » anti addiction !!!!
    Tu nous gâtes encore avec toutes tes bonnes idées, je vais en tenir compte en faisant mes courses, que c’est pratique !!!! Merci Anne, belle soirée et courage pour tout ton travail, tu vas y arriver !

    • Anne a écrit le 2 février 2023

      Merci et belle soirée aussi 🙂

  • Lucie 03 a écrit le 3 février 2023

    Bonjour, je décale aussi les crêpes à aujourd’hui.
    Je suis allé au restaurant hier où il était proposé des oeufs meurette. 😂
    Merci encore pour toutes ces recettes délicieuses .

    • Anne a écrit le 3 février 2023

      Avec plaisir Lucie 🙂

  • Josiane a écrit le 5 février 2023

    Merci Anne pour toutes ces bonnes recettes
    La joue de porc confite jadore😉

    • Anne a écrit le 6 février 2023

      Avec plaisir

      Bonne journée

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