En réponse à Frédérique.

Avec plaisir 🙂

J’ai ajouté, moi aussi, un 3e œuf et un peu de levure. De plus, je n’avais que de (très bonnes) airelles sèches. Sinon, j’ai suivi exactement la recette et présenté le gâteau avec les fruits sur le dessus. Ce petit crousti sucré-acidulé-croquant est délicieux ! Grand succès. Merci une fois encore pour cette recette.

Avec plaisir. Merci pour le retour 🙂

Merci pour cette recette testée aujourd’hui, j’ai adoré ! J’ai fait qq modifications : un oeuf de plus & un peu de levure chimique pour préparer une version cake de ce gâteau. J’ai également melangé les fruits à la pâte – c’est beau, original & absolument délicieux ! En plus facilement transportable dans mon sac à dos pour un moment gourmand & nutritif en rando ….. parfait, merci encore !

<3

Excellent réveillon à vous aussi !!

Super idée. Bon réveillon à toute la famille 🙂

Bonjour Anne
Demain, traditionnellement , nous allons apporter un petit quelque chose à une dame âgée et seule !
J’avais des bananes mûres et la recette de ce gâteau s’est imposée à moi !
Puisque je l’ai déjà testé avec succès !
Donc à la place des airelles , j’ai mis des rondelles de bananes et en remplacement du cointreau , j’ai ajouté du sirop de châtaignes !!
Le gâteau est toujours aussi beau et il sent merveilleusement bon !!
Des bisous et bon préparatif à toi !!
Cette année , ce sont les grands enfants de la famille qui s’y collent !!
Mes enfants et ma nièce , chaperonnés par ma maman !!
Tu vois , la transmission se fait !!
Enjoy !!

Super, merci Myriam 🙂 A chaque fois que je cuisine un gâteau avec des airelles, je me dis, bon sang, mais qu’est ce que c’est bon. J’adore ce côté acidulé 🙂

Voilà , j’ai cuisiné ce gâteau ce matin pour le goûter !
Et ….il n’en reste plus !!
Très léger et super bon en goût !!
Enjoy !!
Bonne fin de semaine