Le SIAL est le Salon International de l’Alimentation et le rendez-vous mondial de l’innovation alimentaire. C’est là que l’on peut voir les tendances food des années à venir. Parmi celles de cette année, on peut citer le Kit Maté Taragüi.
Le maté : une boisson énergisante
Pour ceux qui l’ignorent, le maté est une infusion de plantes. C’est un produit originaire d’Argentine et iconique en Amérique du sud. Le maté fait de plus en plus d’adeptes car il est riche en caféïne, en anti oxydants, en vitamine B et en minéraux, il est la troisième boisson énergisante la plus consommée au monde derrière la café et le thé
Ce kit est une véritable occasion de s’essayer à cette boisson traditionnelle peu connue des consommateurs hors des frontières sud américaines. Il contient 1 gobelet avec de la yerba maté, une paille, et un paquet de yerba mate de 250g.
Il a reçu le prix Sial Innovation de bronze pour sa façon intéressante de promouvoir un produit. L’innovation passe ici par l’aspect pédagogique du kit d’initiation. L’alimentation doit être une forme de partage et de découverte.
Découvrez comment préparer un bon maté :
Marque et fabricant : Taragüi, Establecimiento Las Marias – Pays : Argentine – Date de lancement : Janvier 2021
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