En réponse à MMT.

Merci, je suis ravie que cela t’ait plu. Bon dimanche

Je laisse rarement de commentaire mais cette recette est tout simplement extra ! Merci beaucoup de l’avoir partagée ! Un peu longue à réaliser mais ça vaut la peine. Pas de ricotta mais de la mozza et c’était excellent. À refaire!

Bonjour Nathalie. Merci beaucoup. Cela fait plaisir et je suis ravie de vous donner de l’inspiration 🙂

Bonjour Anne,
Grande fan de vos recettes qui sont toujours une réussite, j’ai testé hier soir les courgettes à l’aigre-douce. Quel régal! Le mélange des textures et saveurs est subtil et délicieux, le plat est coloré et esthétique, avec mon mari nous avions l’impression d’être au restaurant chez nous!
Encore merci pour toutes vos recettes qui sont devenues une source d’inspiration quotidienne pour moi.

Merci 🙂 Non je n’ai pas essayé ses restaurants

Recette faite hier, c’est un véritable délice ! Toute la famille a adoré… Les câpres frits sont une vraie découverte (je vais en mettre un peu plus la prochaine fois). Et même seul à l’apéro, en grignotage !
Merci Anne pour toutes vos recettes, votre blog est une source d’inspiration constante !
Petite question : avez-vous déjà essayé le restaurant parisien de Y. Ottolenghi ?

Bonjour Dominicot. J’ai utilisé des câpres au vinaigre.
Bonne journée

Merci Stephanie 🙂

Testé ce midi (avec des cramberries séchées à la place des raisins) cette recette est savoureuse, subtile, les mélanges de saveurs sont géniaux. Merci mille fois.