Commentaires sur : Saint-Marcellin, un fromage crémeux au lait cru de vache https://www.papillesetpupilles.fr/2022/04/saint-marcellin-un-fromage-cremeux-au-lait-cru-de-vache.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Tue, 20 May 2025 22:00:56 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2022/04/saint-marcellin-un-fromage-cremeux-au-lait-cru-de-vache.html/avis_et_commentaires/#comment-707477 Sun, 03 Apr 2022 20:16:56 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=160088#comment-707477

En réponse à Barbara.

oui 🙂 je ne connaissais pas non plus

]]> Par : Barbara https://www.papillesetpupilles.fr/2022/04/saint-marcellin-un-fromage-cremeux-au-lait-cru-de-vache.html/avis_et_commentaires/#comment-707429 Sun, 03 Apr 2022 12:07:57 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=160088#comment-707429 En réponse à Anne.

merci Anne !
original et prêtant à confusion 🙂

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2022/04/saint-marcellin-un-fromage-cremeux-au-lait-cru-de-vache.html/avis_et_commentaires/#comment-707386 Sun, 03 Apr 2022 08:06:37 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=160088#comment-707386 En réponse à Lisbei.

Un paradis pour les amateurs

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2022/04/saint-marcellin-un-fromage-cremeux-au-lait-cru-de-vache.html/avis_et_commentaires/#comment-707385 Sun, 03 Apr 2022 08:06:25 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=160088#comment-707385 En réponse à Lisbei.

Ah oui, top 🙂

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2022/04/saint-marcellin-un-fromage-cremeux-au-lait-cru-de-vache.html/avis_et_commentaires/#comment-707384 Sun, 03 Apr 2022 08:06:16 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=160088#comment-707384 En réponse à Barbara.

Ce sont les commerçants qui ramassaoent les produits des fermes environnantes (œufs, fromages, chevreaux, lapins…) pour les vendre sur les marchés des villes voisines.

]]> Par : Barbara https://www.papillesetpupilles.fr/2022/04/saint-marcellin-un-fromage-cremeux-au-lait-cru-de-vache.html/avis_et_commentaires/#comment-707371 Sun, 03 Apr 2022 04:36:25 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=160088#comment-707371 miam c’est super bon
merci pour tout cet historique

par contre les coquetiers ??? tu peux expliquer ? merci

]]> Par : Lisbei https://www.papillesetpupilles.fr/2022/04/saint-marcellin-un-fromage-cremeux-au-lait-cru-de-vache.html/avis_et_commentaires/#comment-707351 Sat, 02 Apr 2022 18:05:45 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=160088#comment-707351 J’oubliais : coupé en deux sur toasts, chauffé et sur une salade, c’est un régal aussi !

]]> Par : Lisbei https://www.papillesetpupilles.fr/2022/04/saint-marcellin-un-fromage-cremeux-au-lait-cru-de-vache.html/avis_et_commentaires/#comment-707350 Sat, 02 Apr 2022 18:04:36 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=160088#comment-707350 Merci pour l’historique de ce fromage dont nous raffolons ! A Romans-sur-Isère (dans la Drôme, donc…), on en mange de très bons qui ne viennent pas de loin… Entre ça et le Saint-Felicien, dur de rester sage devant le plateau de fromage…

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