- Papilles et Pupilles - https://www.papillesetpupilles.fr -

Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 10

Château Latour Martillac

Château Latour Martillac

Je partage avec vous cette photo du Château Latour Martillac, un Grand Cru Classé de Graves, appellation Pessac-Léognan. J’y étais hier pour découvrir le château, son offre œnotouristique et ses vins. Oui, je sais, ma vie est trop dure 😀 . Cette sortie m’a fait du bien. Entre les travaux de mes voisins et l’actualité, je sature un peu. Alors là, c’était un vrai bonheur du jour.

Je vous laisse avec ce nouveau menu de la semaine. Faites-en bon usage.

Lundi

Pour démarre la semaine je vous propose ces aiguillettes de poulet à la moutarde, au miel et au curry

Aiguillettes de poulet à la moutarde, au miel et au curry

Aiguillettes de poulet à la moutarde, au miel et au curry

Mardi

C’est une recette toute simple que je vous propose aujourd’hui. Il s’agit d’une salade d’endives, oeufs mimosa et clémentine. Frais et délicieux

Salade d’endives et oeufs mimosa

Salade d’endives et oeufs mimosa

Mercredi

Aujourd’hui c’est risotto ! Je vous en ai proposé un la semaine dernière à la fondue de poireaux et au basilic. Ici, il est au thym et à la pancetta et est également délicieux

Risotto au thym et pancetta

Risotto au thym et pancetta

Jeudi

Régalez-vous avec cette recette de chou-fleur au curry, rôti au four. C’est vraiment sympa et cela change.

Chou fleur cuit ouvert

Chou fleur cuit ouvert

Vendredi

Régalez-vous avec ces lasagnes saumon-poireaux. Cette association-là est toujours une bonne idée.

Lasagnes au saumon et poireaux

Lasagnes au saumon et poireaux

Samedi

Je ne prépare pas souvent de rôti de porc, je préfère le filet mignon, mais une fois de temps en temps, cela change et c’est bon. Ici, je l’ai préparé avec des pommes et du chorizo.

Rôti de porc aux pommes, au chorizo et au Porto

Rôti de porc aux pommes, au chorizo et au Porto

Dimanche

Et si vous faisiez un brunch ce weekend ? Et dans ce cas-là, agrémentez-le d’oeufs brouillés, c’est succulent !

Œufs brouillés

Œufs brouillés

Bon appétit, bonne semaine !