En réponse à Fanny.

Merci beaucoup, cela fait plaisir 🙂

Au Comté et olives vertes, (plus de noires) ces petits sablés sont toujours les bienvenus à l’apéro. Je les adore. Merci.

Bonsoir Eli

Qu’avez vous pris comme farine ? cela peut venir de là. Si vous avez une farine T65 par exemple, elle « boira » plus qu’une farine normale.

Bonne soirée

J’ai testé la recette pour l’apéro mais j’ai eu un petit souci avec la pâte, elle était trop sableuse, impossible de faire un semblant de boule (je me suis peut-être trompée en faisant mes pesées ?), donc j’ai rajouté un oeuf et c’était mieux.
Les sablés étaient néanmoins très bons à la sortie du four, merci pour la recette

Merci Marie <3

Pour une recette sans gluten, j’ai remplacé la farine de blé par de la farine de sarrasin et fécule de maïs, les sablés se tenaient super bien et surtout étaient délicieux!
Merci pour cette recette facile et efficace.
Vos recettes sont toujours excellentes et très fines dans les proportions, mille mercis pour les mettre à disposition de tous 🙂

Bonjour Nice 2008

Merci beaucoup de ton retour. Cela fait plaisir.

J’ai doublé les proportions et ajouté un oeuf pour plus de tenue. Puis j’ai divisé la pâte en deux pour une version parmesan/tomates séchées/thym et une version comté/cumin/paprika fumé. Servis avec une sauce au yaourt menthe/ciboulette c’est top. La preuve: il n’en reste que 4….
Merci Anne pour ces recettes simples à réaliser mais qui font toujours sensation tellement c’est bon!

Merci Marion de ton retour

Délicieux. Testé avec de l’emmental rapé.
Très friables donc à transporter dans une boîte plutôt que dans un sachet, mais succulents.
Se conservent bien quelques jours.
merci !