Hello hello,
Je reviens juste de Celles sur Belle, dans les Deux Sèvres en Nouvelle Aquitaine où j’étais hier pour une nouvelle collaboration avec de beaux produits dont je vous reparlerai très vite. Je vous ai déjà un peu raconté sur Instagram. Encore de belles rencontres. En ce moment j’ai envie de voir des gens .D . Cela me manque de sortir. Pas que je sois clouée sur mon canapé mais bon, j’avoue que mon rythme n’est pas du tout le même qu’il y a deux ans. Remarquez, je ne suis pas la seule 😀 . En tout cas je vous raconte tout cela très vite.
En attendant, je vous propose ce nouveau menu de la semaine.
Lundi
En reprenant cette recette de pommes de terre tapées, je me suis dit qu’il fallait que cela faisait longtemps que nous n’en avions mangées. Je vais en refaire un de ces jours.
Mardi
Je vous propose de préparer une recette de Jamie Oliver. Même si on ne parle plus que de Yotam Ottolenghi, il ne faut pas oublier les recettes de ce chef anglais qui a beaucoup fait pour la cuisine maison. Voici donc sa recette de blancs de poulet au lard fumé, poireaux et thym.
Mercredi
Régalez-vous avec ce délicieux fondant au chocolat qui conviendra aussi aux intolérants au gluten et au lactose.
Jeudi
C’est une soupe que j’adore. Je ne sais pas si vous l’avez déjà cuisinée mais si vous ne l’avez pas préparée, vous avez raté votre vie 😀 . C’est la soupe aux deux lentilles et au Cantal.
Vendredi
Tout la famille adore ce gratin de pommes de terre, épinards et saumon. Et vous ? Vous aimez ?
Samedi
Et si on faisait des yaourts ? Cela fait une éternité que je n’en ai préparés. Voici une recette inratable de yaourt au lait concentré.
Dimanche
Ce n’est pas poulet du dimanche aujourd’hui mais suprêmes de pintade au Pineau des Charentes et aux poires. Succulent.
Bon appétit, bonne semaine !