Commentaires sur : Velouté de maïs aux pommes de terre et piment d’Espelette https://www.papillesetpupilles.fr/2021/10/veloute-de-mais-aux-pommes-de-terre-et-piment-despelette.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Mon, 30 Mar 2026 14:33:15 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2021/10/veloute-de-mais-aux-pommes-de-terre-et-piment-despelette.html/avis_et_commentaires/#comment-876151 Mon, 03 Nov 2025 22:56:19 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=152460#comment-876151

En réponse à Andree vonlanthen.

Merci pour l’info, je ne savais pas du tout.

]]> Par : Andree vonlanthen https://www.papillesetpupilles.fr/2021/10/veloute-de-mais-aux-pommes-de-terre-et-piment-despelette.html/avis_et_commentaires/#comment-876148 Mon, 03 Nov 2025 20:51:28 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=152460#comment-876148 Pour les bouillons de volaille, je les achète en cubes congelés chez Picard.
Aucun aditif et exhausteur de goût.

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2021/10/veloute-de-mais-aux-pommes-de-terre-et-piment-despelette.html/avis_et_commentaires/#comment-864360 Sat, 08 Mar 2025 19:31:47 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=152460#comment-864360 En réponse à Pascale.

Avec plaisir Pascale 🙂

]]> Par : Pascale https://www.papillesetpupilles.fr/2021/10/veloute-de-mais-aux-pommes-de-terre-et-piment-despelette.html/avis_et_commentaires/#comment-864343 Sat, 08 Mar 2025 14:22:09 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=152460#comment-864343 5

Bonjour, je le refais ce soir pour la deuxième fois, j’espère avoir autant de succès que la première…
Merci beaucoup pour vos recettes

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2021/10/veloute-de-mais-aux-pommes-de-terre-et-piment-despelette.html/avis_et_commentaires/#comment-690936 Sat, 30 Oct 2021 18:41:40 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=152460#comment-690936 En réponse à Marie.

Merci Marie 🙂

]]> Par : Marie https://www.papillesetpupilles.fr/2021/10/veloute-de-mais-aux-pommes-de-terre-et-piment-despelette.html/avis_et_commentaires/#comment-690904 Sat, 30 Oct 2021 15:32:49 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=152460#comment-690904 5

Original et délicieux. Merci pour la recette

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2021/10/veloute-de-mais-aux-pommes-de-terre-et-piment-despelette.html/avis_et_commentaires/#comment-690789 Fri, 29 Oct 2021 18:28:40 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=152460#comment-690789 En réponse à Frédérique.

Merci et merci pour le partage 🙂 Cela a l’air très sympa.

]]> Par : Frédérique https://www.papillesetpupilles.fr/2021/10/veloute-de-mais-aux-pommes-de-terre-et-piment-despelette.html/avis_et_commentaires/#comment-690725 Fri, 29 Oct 2021 09:07:03 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=152460#comment-690725 Bonjour Anne, et merci pour toutes vos formidables recettes (surtout de légumes, nous adorons)
Je n’ai pas encore testé ce velouté mais je le ferai. Perso, je fais un velouté avec 2 ou 3 épis pour 2 pers., que j’égrène. Je le fais cuire 10 à 15′ dans du bouillon de poulet avec 2 ou 3 gousses d’ail écrasées et un peu de piment (si possible, chipotle = piment mexicain fumé), sel, poivre. J’ajoute un yaourt grec ou un fjord et je laisse encore une minute pour réchauffer sans cuire. Je mixe ou blende. J’ajoute une petite botte de basilic et je remixe un petit coup.
On peut passer la soupe, mais avant l’ajout du yaourt et du basilic.
Ce serait une recette de Louisiane mais je ne garantis pas.
Bonne journée !

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2021/10/veloute-de-mais-aux-pommes-de-terre-et-piment-despelette.html/avis_et_commentaires/#comment-688724 Wed, 13 Oct 2021 19:41:45 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=152460#comment-688724 En réponse à Barbara.

Merci BArbara 🙂

]]> Par : Barbara https://www.papillesetpupilles.fr/2021/10/veloute-de-mais-aux-pommes-de-terre-et-piment-despelette.html/avis_et_commentaires/#comment-688681 Wed, 13 Oct 2021 05:00:13 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=152460#comment-688681 c’est aujourdhui ça va être SUPER ( je suis pas trop présente …. mais je pense à toi )
passe un bon moment
échangez bien et à suivre (et régalez vous !!)

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