Bonnes adresses à Angers : Où manger et boire un verre

Je suis à la recherche d’une très vieille recette angevine que je n’arrive plus à retrouver.
Il s’agit d’une saucisse verte faite à base d’herbes.
Est-ce que vous connaitriez un traiteur capable de me la retrouver?

Merci et bravo pour votre site

Les choix d’Eva sont judicieux – en tant qu’Angevin j’y souscris amplement – La patrie de Maurice Saillant, alias Curnonsky, ne peut être qu’une terre gastronomique avec ses quernons d’ardoise, ses crêmets déjà célébrés par Anne, ses rillauds, ses liqueurs (Cointreau, Giffard), ses vins (Layon, Aubance, Cabernet), ses fruits (Doyenne du Comice). L’ANJOU peut vivre en autarcie.

Je viens de m’installer dans les Mauges et je découvre peu à peu ce pays étrange (« Les Mauvaises Gens » d’Etienne Davineau) et Angers.
Tu allonges ma liste de découvertes à faire. J’ai tout de même trouvé dans ton article des adresses que j’ai déjà expérimenté avec plaisir. Merci.
Dommage, je n’ai trouvé que le compte Instagram d’Eva.
Bon dimanche.

merci à toutes les 2 et
ohhhhhhhhhhhhhhhhhh des Quernon♥ des années que plus mangés
( y a aussi les ardoises des Ardennes ds le même style )

Pour les cavistes, vous avez oublié L’Andécave 35 rue Hanneloup (vins bio) et pour boire un verre dans un décor vue sur le château Gupta’s 23 rue St Evroult.

Je vais suivre un régime draconien pendant quelques semaines pour pouvoir profiter des bonnes adresses et des nombreuses spécialités !!!!!!!!!!!!!!! Merci pour ton superbe reportage qui donne toujours envie de voyager ! J’ai eu aussi l’occasion de goûter aux ardoises à Rethel (il n’y a pas que le boudin là bas ) !!!

Bonjour étonnant nini pas de commentaires d, établissement dont tout le monde parle pourtant tellement c est bon avec un rapport qualité prix de rêve comme le bistrot des ducs le provence Caffè ou le bistrot de l avenue bonsoir

Bonjour.
Une grosse absence dans vos restaurants à ne pas manquer, c’est le restaurant Osé, 43 rue Toussaint , qui propose une cuisine créative, originale et savoureuse, elaboree à partir de produits frais, dz saison et locaux, qu’il est vraiment le seul à proposer de façon authentique.
Une table également assortie d’une jolie carte des vins, exclusivement issus de la viticulture biologique.
Dommage que vous ayez loupé cette adresse.
Bernard

Bonjour Anne
Merci!
C’est charmant comme lieu !!
Enjoy

La maison des vins est aussi à Angers, juste en face le château 😁

Je te conseille d’essayer le Joker’s Pub à Angers aussi, 32 Rue Saint Laud, super sympa, bonne ambiance et prix très abordable!!