Hello hello,
Une photo de Bayonne où j’étais hier pour illustrer le nouveau menu de la semaine. Je ne connaissais pas bien cette ville, peu éloignée de Bordeaux, et pourtant éminemment sympathique. C’était très chouette, je vous en reparlerai. Mais en attendant, si cela vous intéresse, j’ai mis toutes mes stories Instagram à la une. Pour ce nouveau menu de la semaine, je n’ai pas complètement délaissé l’été. Mais petit à petit l’automne s’installe quand même.
Bonne journée
Lundi
Je vous avais dans le menu précédent que c’était les dernières aubergines que je vous proposais mais en fait, c’était les avant-dernières …:D Régalez-vous donc avec ces aubergines au four à la dukkah.
Mardi
Je vous propose de cuisiner aujourd’hui cette salade de lentilles, noix et Sainte Maure de Touraine.
Mercredi
C’est la spécialité locale :D. J’adore. Avez-vous déjà fait cette recette de cannelés bordelais ?
Jeudi
Ce plat est absolument délicieux : cocos de Paimpol à la tomate.
Vendredi
Une recette facile pour ce vendredi : des escalopes de poulet à la mozzarella.
Samedi
J’aime beaucoup ces délicieux petits biscuits aux grains de fenouil et pignons de pin. Ils sont excellents avec le café.
Dimanche
On voyage dans l’assiette avec cette fantastique recette que je vous ai ramenée de voyage : Le gombo, comme en Louisiane.
Bon appétit, bonne semaine !