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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles : Semaine 30

Alimentation et nutrition

Volcans d'Auvergne

Volcans d’Auvergne

Je suis partie pour quelques jours de vacances en Auvergne mais je ne vous oublie pas. Les publications seront un peu moins fréquentes mais le menu de la semaine sera toujours là 🙂

Bonne journée à tous.

Lundi

Vous vous régalerez avec cette délicieuse salade grecque qui met à l’honneur les produits de l’été.

Salade grecque

Salade grecque

Mardi

Autre salade, pour ceux qui aiment le sucré salé, pleine de saveurs, la salade de courgettes dattes et pignons de pin

Salade de courgettes, dattes et pignons de pin

Salade de courgettes, dattes et pignons de pin

Mercredi

Encore une autre salade, promis c’est la dernière de la semaine, c’est la salade de pâtes à la Napolitaine ! Délicieuse !

Salade de pâtes à la Napolitaine

Salade de pâtes à la Napolitaine

Jeudi

Quand le chef réputé londonien Ottolenghi cuisine les aubergines, c’est une petite merveille : aubergines à la Chermoula d’Ottolenghi

Aubergines à la chermoula

Aubergines à la chermoula

Vendredi

C’est l’une des recettes de l’été, les sardines à la plancha !

Sardines à la plancha

Sardines à la plancha

Samedi

Ce n’est pas le poulet du dimanche mais le poulet du samedi aujourd’hui avec ce poulet au vinaigre balsamique, tomates et romarin

Poulet au vinaigre balsamique, tomates et romarin

Poulet au vinaigre balsamique, tomates et romarin

Dimanche

C’est un délicieux dessert et prêt très rapidement : Eton Mess aux fraises et aux framboises

Eton mess fraises et framboises

Eton mess fraises et framboises

Bon appétit, bonne semaine !

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Brijoudu93 a écrit le 22 juillet 2021

    Comme d habitude merci pour le mal que tu te donnes pour nous chaque semaine

    • Barbara a écrit le 22 juillet 2021

      tout à fait
      Anne est une vrai perle
      ne l’oublions pas et disons le !

    • Anne a écrit le 22 juillet 2021

      Avec plaisir 🙂

  • Eugènia a écrit le 22 juillet 2021

    l’Auvergne et les Auvergnats vous ouvrent les bras , vous souhaitent la bienvenue , profitez du calme , du vert , de l’eau qui coule et des nombreuses gourmandises ( fromages …..) bonnes vacances chez nous !

  • passeuse a écrit le 22 juillet 2021

    Bonjour Anne
    Excellente semaine à toi !!
    Profite et amusez_vous !!
    Légèreté, légèreté !!
    La vie est une fleur, l’Amour en est le miel,
    C’est la colombe unie à l aigle dans le ciel en une parfaite harmonie,
    C’est ta main dans ma main doucement appuyée avec confiance et Amour !!
    Merci !!
    Bises !!
    ps : salade Grecque , salade de courgettes et salade de tomates mozza , ciboulette et pignon de pins , ont rythmé notre semaine.
    Et le poulet au vinaigre balsamique , tomates et romarin a été réalisé dimanche dernier !!
    Tu m’inspires toujours !!
    Enjoy

  • nouschkasu a écrit le 22 juillet 2021

    je pioche chaque semaine dans les menus que tu nous proposes. Cela me booste pour changer mes recettes traditionnelles. De plus, j’ai l’impression de retrouver une fidèle amie, soucieuse de mon bien-être. Enfin, j’apprécie ENORMEMENT que tu ne fasses pas comme certains sites culinaires (exemple marmiton.org) sur lesquels il faut s’abonner en payant pour avoir accès à une recette. Un vif merci pour ta générosité.

    • Anne a écrit le 22 juillet 2021

      merci Nouschkasu. Ce n’est pas toujours évident de trouver le financement pour durer. Pour l’instant, j’y arrive 🙂 Je croise les doigts pour que cela dure.

  • Barbara a écrit le 22 juillet 2021

    merci Anne de nous dorloter
    profite bien de tes quelques jours » retour aux sources en famille »
    fais toi bichonner:)
    prends le temps ,goûte ,hume ,respire ,profite ….
    et repose toi ♥

    à bientôt
    pour ton menu je valide tout!
    les propositions et le goût: toutes ont été testées réalisées avec bonheur et délectation

    à bientôt et bonne amidi à tous et toutes

  • annie35 a écrit le 22 juillet 2021

    Je te souhaite d’abord d’excellentes vacances (bien méritées !) dans notre belle Auvergne . Merci pour ce superbe menu, j’en salive d’avance !!! Merci aussi de faire tout ce travail pour nous régaler. à toi de profiter des délicieuses spécialités de cette belle région !

  • Méryem a écrit le 22 juillet 2021

    Très bonnes vacances bien méritées dans cette belle région. Je reviens du Quercy superbe aussi et tellement authentique !
    Merci encore pour tous ces beaux et bons menus qui permettent de ne pas réfléchir !!

    • Anne a écrit le 23 juillet 2021

      Merci Méryem, j’y vais la semaine prochaine 🙂

  • Babayagah a écrit le 22 juillet 2021

    Top, j’ai relevé au moins trois recettes qui seront faites cette semaine… merci!!!

  • Laulau47 a écrit le 23 juillet 2021

    Super menu Anne👍Profites bien des vacances . Bises

  • FrenchinUK a écrit le 24 juillet 2021

    Merci pour toutes ces belles recettes! Je partage l’avis général, c’est un travail énorme que tu fournis et nous fais partager avec beaucoup de gentillesse. J’ai rigolé en lisant ta petite phrase sur la dernière salade, j’ai eu droit au même commentaire ici.  » Quoi? Encore une salade, la quatrième de la semaine, c’est une blague?  » 😀 Bonnes vacances reposantes et certainement bien méritées. Pas de retour en France pour nous cet été malheureusement, c’est quand que tout ça se termine…

    • Anne a écrit le 24 juillet 2021

      Merci 🙂 Je compatis pour le non retour en France. Ma fille voulait aller à un concert à Brighton en août, elle avait les places. Elle espérait, elle espérait mais là, je crois que c’est mort

      • FrenchinUK a écrit le 25 juillet 2021

        Bonjour, ça me parait compromis en effet. La prochaine mise à jour, c’est début août, mais si la France reste sur la liste des pays ambres et que ta fille n’est pas totalement vaccinée… c’est quarantaine obligatoire et tests à gogo qui coûtent la peau des fesses. Le concert sera peut-être reporté ou sa place, remboursée? Bon dimanche.

        • Anne a écrit le 25 juillet 2021

          Elle a un autre billet pour la même artiste à Paris. Donc elle la verra. Mais en UK, la salle était beaucoup plus petite 🙂

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