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Tartes faciles, Emilie Franzo

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Tartes faciles - Emilie Franzo

Tartes faciles – Emilie Franzo

Emilie, vous la connaissez certainement via son blog ou son compte Instagram, Plus une Miette. Ses photos sont toujours magnifiques et elle nous régale les papilles aussi bien que les pupilles. Si vous la suivez, vous savez qu’elle adore les tartes en général et les rustiques en particulier. C’est donc tout à fait logiquement qu’elle nous propose un nouveau livre superbe qui leur est consacrées : Tartes Faciles aux éditions Marabout.

Vous y trouverez 80 recettes salées, sucrées, rustiques mais pas que, originales ou plus simples qui raviront tous les palais. Elles sont gourmandes, colorées, pleines de saveurs, sans ingrédients introuvables, et faciles à réaliser. Mention spéciale au fait que le diamètre du moule soit indiqué. Ce n’est pas toujours le cas dans les livres sur les tartes ou les gâteaux alors que cela devrait être o-bli-ga-toi-re 😀 . Tout fait envie : la rustique courgette burrata, la feuilletée breakfast pie, la quiche oignon nouveau, herbes et gruyère, la rustique fraises rhubarbe, la Tatin à l’ananas ou encore l’originale banoffee pie.  Han …. 😀 J’arrête là, j’ai trop faim 😀 .

Cerise sur le gâteau,  le livre comporte un index par ingrédients et un autre par saisons, ce que je trouve toujours très utile.

Bref, c’est un livre qui est à la fois pratique, gourmand et dans l’air du temps. Si vous aimez les tartes, il vous le faut, surtout que les photos sont sublimes. Un cadeau à s’offrir ou à offrir.

Tartes Faciles – Emilie Franzo – Marabout – 16,90€

 

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Barbara a écrit le 19 avril 2021

    non je ne la connais pas du tout
    sympa ce livre et l’index top en effet
    bon lundi

  • Cécile a écrit le 19 avril 2021

    Une belle idée pour mon prochain achat d’un livre de cuisine. Bonne fin de journée. Bises

    • Anne a écrit le 19 avril 2021

      Avec plaisir Cécile. A bientôt.

  • Dr. CaSo a écrit le 19 avril 2021

    Aaahhhhh il me faut absolument ce livre!!! Je vais aller voir s’il est vendu au Canada. En attendant, je me fais la quiche asperges-tomates cerises (avec mucho gruyère) que je viens d’inventer et qui est parfaitement délicieuse 🙂

    • Anne a écrit le 19 avril 2021

      J’espère que tu le trouveras. Le printemps arrive un peu chez toi ?

      • Dr. CaSo a écrit le 20 avril 2021

        Il n’est pas sur amazon.ca pour l’instant mais ça viendra peut-être 🙂 Les températures sont maintenant positives pendant la journée, c’est déjà un grand pas dans la bonne direction, hehe!

        • Anne a écrit le 20 avril 2021

          Tant mieux pour la meteo et dommage pour le livre d’Emilie. Ca viendra peut être.

  • passeuse a écrit le 19 avril 2021

    Bonjour Anne
    En tout cas, tu en parles super bien !
    Et tu donnes envie de l’acheter et de tout cuisiner !!!
    Justement ce soir, nous avons diné avec la tarte asperges, saumon et fromage de chèvres !!!
    Succulente !!!
    Y’a plus qu’ à!!!
    Bonne soirée
    Bises Barbara

  • annie35 a écrit le 19 avril 2021

    Je ne peux pas dire que je manque de livres de cuisine, je mentirais…. Je crois que je vais craquer pour celui là ! Tu en parles si bien et la couverture est si jolie …………….

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