Commentaires sur : Comment faire une mousse au chocolat onctueuse (avec crème fleurette) https://www.papillesetpupilles.fr/2020/09/comment-faire-une-mousse-au-chocolat.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Mon, 12 Jan 2026 14:32:27 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2020/09/comment-faire-une-mousse-au-chocolat.html/avis_et_commentaires/#comment-850577 Fri, 04 Oct 2024 12:32:26 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=135341#comment-850577

En réponse à Nathalou.

Bonjour Nathalou

Si elle est « liquide » c’est que les blancs en neige n’ont pas été battus assez fermement. Cela peut être dû aussi au fait que quand vous les mélangez au chocolat, vous êtes trop « brusque ». Il faut mélanger délicatement, à la spatule. Autre possibilité vous mettez le chocolat liquide trop chaud dans la préparation.

]]> Par : Nathalou https://www.papillesetpupilles.fr/2020/09/comment-faire-une-mousse-au-chocolat.html/avis_et_commentaires/#comment-850256 Thu, 03 Oct 2024 14:55:45 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=135341#comment-850256 5

En réponse à armelle_6657.

Bonjour à vous tous, j’ai un soucis avec la mousse au chocolat, elle reste liquide est ce que je mélange trop quand j’incorpore mes blancs en neige ? Si vous pouviez m’éclairer, j’en serais ravie. Merci beaucoup, bonne fin de journée

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2020/09/comment-faire-une-mousse-au-chocolat.html/avis_et_commentaires/#comment-725267 Fri, 26 Aug 2022 11:25:38 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=135341#comment-725267 En réponse à Anass.

Bonjour Anass. Vous faites comme indiqué ici : Terminez en versant la crème fouettée

]]> Par : Anass https://www.papillesetpupilles.fr/2020/09/comment-faire-une-mousse-au-chocolat.html/avis_et_commentaires/#comment-725254 Fri, 26 Aug 2022 08:24:46 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=135341#comment-725254 ]]> Hello ! Je voulais savoir pour la crème fleurette s’il fallait faire une sorte de chantilly s’il-vous-plaît ? Merci beaucoup pour toutes vos recettes 😊

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2020/09/comment-faire-une-mousse-au-chocolat.html/avis_et_commentaires/#comment-674650 Mon, 03 May 2021 20:31:01 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=135341#comment-674650 En réponse à Agmetu.

Super 🙂

]]> Par : Agmetu https://www.papillesetpupilles.fr/2020/09/comment-faire-une-mousse-au-chocolat.html/avis_et_commentaires/#comment-674602 Mon, 03 May 2021 12:19:13 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=135341#comment-674602 4

Je vais essayer cette recette ce soir après la rupture du jeûne.

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2020/09/comment-faire-une-mousse-au-chocolat.html/avis_et_commentaires/#comment-670403 Thu, 18 Mar 2021 12:30:52 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=135341#comment-670403 En réponse à Elyssa.

<3

]]> Par : Elyssa https://www.papillesetpupilles.fr/2020/09/comment-faire-une-mousse-au-chocolat.html/avis_et_commentaires/#comment-670362 Thu, 18 Mar 2021 09:53:53 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=135341#comment-670362 Bonjour, Testé et adopté, cette recette est bien structurée et détaillée. 🙂

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2020/09/comment-faire-une-mousse-au-chocolat.html/avis_et_commentaires/#comment-664573 Sun, 24 Jan 2021 11:01:01 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=135341#comment-664573 En réponse à Stéphanie.

🙂

]]> Par : Stéphanie https://www.papillesetpupilles.fr/2020/09/comment-faire-une-mousse-au-chocolat.html/avis_et_commentaires/#comment-664534 Sun, 24 Jan 2021 08:56:40 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=135341#comment-664534 Le chocolat c’est la vie. Je l’a fait avec de la mascarpone.

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