Commentaires sur : A propos des tasses mesure et des cuillères mesure

Par : Anne

Anne — Wed, 19 Apr 2023 10:36:59 +0000

En réponse à moune.

Avec plaisir 🙂

Par : moune

moune — Wed, 19 Apr 2023 10:08:05 +0000

Bonjour Madame Anne,

En tous cas à moi, cet article vient de me sauver la vie .. enfin presque .
j’aime bien aussi tester des recettes d’ailleurs et justement, une recette de cookies ultra sains et tout et tout me faisait envie, sauf que la dame, parle en tasse ou demi-tasse …et pas américaine du tout , mais belge …
Mon ami GOOGLE est venu à mon secours …Je vous ai trouvée… .YESSS !!!!!!

Merci beaucoup cet article précieux ..et tous les autres …

Par : FRANCOISE SERRES

FRANCOISE SERRES — Fri, 17 Sep 2021 09:27:56 +0000

Juste MERCI, pour l’éclairage en ce qui concerne les mesures en tasse, je vais adopter un mug qui me servira de mesure, bonne journée.

Par : Anne

Anne — Wed, 10 Mar 2021 13:23:40 +0000

En réponse à Marie Stourn.

Merci

Par : Marie Stourn

Marie Stourn — Wed, 10 Mar 2021 11:48:54 +0000

Bonjour à vous.
Je vous remercie pour votre aide, c’est bien expliquer question des mesures de graduations.
Bonne journée.

Par : Anne

Anne — Thu, 04 Mar 2021 16:11:50 +0000

En réponse à Emsi.

Merci pour cette video. Je veux prendre la même chose qu’elle au petite déjeuner. Punaise elle est AU TAQUET . J’adore la tête qu’elle fait quand elle parle du couteau. Et puis après du buttermilk :p Et quand elle dit que ce n’est pas un désastre. Merci merci. C’est trop drôle 🙂

Par : Emsi

Emsi — Wed, 03 Mar 2021 22:50:09 +0000

Ha ha ha, j’ai bien ri avec tous ces messages, dont beaucoup regroupent ce que je pense, à savoir qu’il y a du bon et du moins bon, selon les aliments. Mais pour en rajouter une couche parce que NON, tout n’a pas été dit : oui certes les chefs tapotent sur leurs mesurettes pour en faire tomber l’excédent, MAIS quand on met la farine dans une cup (ce mot que j’aimais m’écoeure un peu à présent que les cups sont des petits machins qui remplacent les serviettes hygiéniques ou les tampons périodiques, donc je vais dire tasse…) ça devient difficile de faire le niveau : en effet, le problème avec les tasses vendues ici ou là en France, c’est que ce sont des sortes de pichets qui montent plus haut que la ligne marquée « 1 cup » : du coup on verse, ça fait dos d’âne, on « tapote » pour aligner, et là on voit la farine qui se tasse et qui descend et on se dit « c’est 1 tasse farine tapotée et donc un peu tassée ou 1 tasse farine tout aérée ? Bon ça peut ne pas avoir d’importance 10 g de plus ou de moins, mais ça dépend.
C’est pourquoi comme quelqu’un l’a dit, le mieux c’est d’avoir une tasse qui soit EXACTEMENT de la bonne contenance : on verse la farine (ou autre) et avec un couteau on « rase » ce qui déborde. C’est ce que j’ai fini par faire.
Et si vous voulez voir un bon versage de tasse qui ne se prend pas la tête, allez là : c’est en Nouvelle Zélande (ben oui, on ne l’avait pas évoquée, celle-là :-)) J’adore cette video à la joie communicative (et je vous conseille la recette)
https://www.foodtolove.co.nz/annabelle-whites-perfect-scone-recipe-1855

Par : Grits, un plat emblématique de la cuisine du sud est des Etats Unis

Grits, un plat emblématique de la cuisine du sud est des Etats Unis — Sun, 06 Dec 2020 22:30:07 +0000

[…] Pour ceux qui ne connaissent pas les mesures en tasse, je vous renvoie à cet article : A propos des tasses et des cuillères mesure. […]

Par : Muffins à la citrouille et aux raisins secs, sans oeufs, sans lait

Muffins à la citrouille et aux raisins secs, sans oeufs, sans lait — Thu, 12 Nov 2020 20:35:07 +0000

[…] Une recette qu’on pourra réaliser avec les enfants pour Halloween. Pour tout savoir sur les mesure d’outre-manche et d’outre-atlantique, je vous renvoie à cet article : A propos des tasses et des cuillères mesure. […]

Par : Kimchi

Kimchi — Thu, 12 Nov 2020 10:00:04 +0000

[…] Il y a des centaines de sortes de kimchi (un plat traditionnel fermenté coréen). Et, à l’instar des sushi, il faut des années d’expérience pour acquérir les compétences qui vous feront réaliser un bon kimchi. Toutefois, vous trouverez ci-dessous une recette facile et rapide de kimchi. Et, si jamais vous épousez un coréen, cette recette constituera un bon moyen d’épater belle maman. Oui, parce qu’en Corée aussi, c’est cool d’épater belle maman. Cette recette m’a été transmise par la Korean Food Fondation. Pour tout savoir sur les tasses mesure, je vous renvoie à cet article : A propos des tasses et des cuillères mesure. […]