Commentaires sur : Comment faire du pain maison sans levure de boulanger https://www.papillesetpupilles.fr/2020/03/comment-faire-du-pain-sans-levure-de-boulanger.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Tue, 02 Jan 2024 12:47:36 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2020/03/comment-faire-du-pain-sans-levure-de-boulanger.html/avis_et_commentaires/#comment-704862 Tue, 08 Mar 2022 12:39:54 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=128911#comment-704862

En réponse à Ducommun.

mdr 🙂 Merci pour le conseil

]]> Par : Ducommun https://www.papillesetpupilles.fr/2020/03/comment-faire-du-pain-sans-levure-de-boulanger.html/avis_et_commentaires/#comment-704833 Tue, 08 Mar 2022 07:24:04 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=128911#comment-704833 Bonjour,
A tous les agressifs je suggère la lecture de Modernist bread, environ 2’600 pages et ils auront l’esprit aussi ouvert qu’une mie de baguette…
Cordiales salutations.
Ducommun
Lausanne

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2020/03/comment-faire-du-pain-sans-levure-de-boulanger.html/avis_et_commentaires/#comment-623868 Tue, 14 Apr 2020 19:52:37 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=128911#comment-623868 En réponse à Sophie.

Bonjour SOphie

Comme je vous le disais par mail, je ne sais pas du tout. Le plus sûr est de demander directement à la marque

]]> Par : daniel https://www.papillesetpupilles.fr/2020/03/comment-faire-du-pain-sans-levure-de-boulanger.html/avis_et_commentaires/#comment-623854 Tue, 14 Apr 2020 19:06:45 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=128911#comment-623854 En réponse à Laura.

bonjour laura , je fais mon pain avec de la T65 et de la levure fraiche,mais là impossible de trouver de la levure et je veux pas faire tous les supermarchés alors je vais faire le levain liquide de Eric Kayser,demain je vais aller à la meunerie chercher de la T150 pour le demarage du levain, vous devriez essayer si vous avez du temps je pense que ça vous changerais le gout !
a suivre dans 5 jours

]]> Par : Sophie https://www.papillesetpupilles.fr/2020/03/comment-faire-du-pain-sans-levure-de-boulanger.html/avis_et_commentaires/#comment-623670 Mon, 13 Apr 2020 21:04:30 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=128911#comment-623670 Bonsoir à toutes,
Merci pour toutes ces explications pour la fabrication du pain.
Savez-vous si la levure fraîche en cubes
de la marque « hirondelle » est Sans Gluten?
car je dois faire très attention pour ma fille cœliaque.
Merci d’avance si vous avez l’info.

]]> Par : benjamin1979 https://www.papillesetpupilles.fr/2020/03/comment-faire-du-pain-sans-levure-de-boulanger.html/avis_et_commentaires/#comment-622148 Tue, 07 Apr 2020 13:40:48 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=128911#comment-622148 En réponse à Ancien Boulanger.

bonjour a toutes et tous je n ai rien a dire juste que je déteste les je sais tout et mal poli en plus .ca m insupporte

]]> Par : Anne Encinar https://www.papillesetpupilles.fr/2020/03/comment-faire-du-pain-sans-levure-de-boulanger.html/avis_et_commentaires/#comment-621960 Mon, 06 Apr 2020 19:04:19 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=128911#comment-621960 🤣]]> En réponse à Anne.

Oui,merci Myriam… et tant pis pour les boulangeaigris !!🤣🤣

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2020/03/comment-faire-du-pain-sans-levure-de-boulanger.html/avis_et_commentaires/#comment-621879 Mon, 06 Apr 2020 08:15:00 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=128911#comment-621879 En réponse à Dadou c’est comme celà que m’appelle ma petite fille.

Bonjour 🙂 Je ne sais pas du tout pour la levure, je n’ai jamais essayé. Désolée

]]> Par : Dadou c'est comme celà que m'appelle ma petite fille https://www.papillesetpupilles.fr/2020/03/comment-faire-du-pain-sans-levure-de-boulanger.html/avis_et_commentaires/#comment-621862 Mon, 06 Apr 2020 06:41:07 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=128911#comment-621862 Bonjour,
je m’inspire régulièrement de vos recettes, faisant régulièrement du pain, pâte à pizza etc. Mais en cette période de confinement on ne trouve plus de levure qu’elle soit fraiche ou en sachet j’ai donc chercher comment faire ma propre levure Une m’a attirée plus précisément, celles a base de pomme de terre mais je n’ai pas trouver qu’elle quantité mettre pour faire un pain ( farine levure ) avez-vous déjà essayer et savez-vous combien de temps se garde cette levure.
Merci à vous
Vous savez moi je suis bénévole et avec mes amies nous sommes souvent critiquées par des gens qui croient avoir la science infuse mais qui ne font rien. Pour eux on n’en fait jamais assez. Même si parfois leurs réflexions blessent je me dis que au moins j’agis. Et la plus belle récompense c’est les merci reçus. Paulette une mamie de 84 ans à qui je pense très fortement en ces moments m’a dit vous êtes le rayon de soleil de ma journée quel plaisir d’entendre çà.
Bonne cuisine à toutes

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2020/03/comment-faire-du-pain-sans-levure-de-boulanger.html/avis_et_commentaires/#comment-621679 Sun, 05 Apr 2020 11:33:29 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=128911#comment-621679 En réponse à Danièle.

Avec plaisir 🙂

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