Gratin d’aubergines, tomates et poivrons au Parmesan

Les gratins c’est la vie. Et les gratins d’été avec des aubergines, des tomates, se marient particulièrement bien avec le Parmesan. C’est top. Pour ce gratin j’ai fait griller avant les légumes au four selon une recette goûtée dans ma famille il y a 3 semaines. Cela donne un gratin avec plus de saveurs et pas du tout d’eau. Pour … Lire la suite de Gratin d’aubergines, tomates et poivrons au Parmesan