Commentaires sur : Baies de genièvre : le parfum de la choucroute … et du gin https://www.papillesetpupilles.fr/2019/06/baies-de-genievre.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Tue, 22 Mar 2022 22:02:57 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2019/06/baies-de-genievre.html/avis_et_commentaires/#comment-594509 Wed, 09 Oct 2019 16:47:50 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=119788#comment-594509

En réponse à Véronique LARIOS.

Merci toi aussi 🙂

]]> Par : Véronique LARIOS https://www.papillesetpupilles.fr/2019/06/baies-de-genievre.html/avis_et_commentaires/#comment-594389 Wed, 09 Oct 2019 05:43:18 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=119788#comment-594389 ]]> En réponse à Anne.

Merci, je vais suivre ton conseil.
Bonne journée ! 😘

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2019/06/baies-de-genievre.html/avis_et_commentaires/#comment-594353 Tue, 08 Oct 2019 15:22:58 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=119788#comment-594353 En réponse à Véronique LARIOS.

Moi je mettrais un peu de vin blanc et de genièvre et je ferai réchauffer tout doucement dans une cocotte 😉

]]> Par : Véronique LARIOS https://www.papillesetpupilles.fr/2019/06/baies-de-genievre.html/avis_et_commentaires/#comment-594338 Tue, 08 Oct 2019 12:47:07 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=119788#comment-594338 ]]> Bonjour Anne, en faisant mes courses chez Grand Frais j’ai craqué sur de la choucroute cuite et j’ai pris des saucisses de Montbéliard en me disant que cela me ferait un bon plat pour ma petite famille demain mercredi. J’ajouterai des pommes de terre que je viens de cuire à l’eau bouillante (J’ai également fait cuire mes saucisses de Montbéliard auparavant).
Et maintenant je me pose les questions suivantes :
Comment préparer le tout demain pour le déjeuner…
Quel épice dois je ajouter (coriandre, genièvre, laurier… ) ?
Dois je mettre du vin blanc, du bouillon, de l’eau ?
Dois je chauffer au four ou dans mon Sésame (cocotte basse pression) ?
Je ne souhaite pas ajouter de lard, ni d’autres viandes.
Au secours Anne !
Merci pour ton aide si précieux. 😘

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2019/06/baies-de-genievre.html/avis_et_commentaires/#comment-580575 Wed, 26 Jun 2019 21:15:23 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=119788#comment-580575 En réponse à Barbara.

Merci Barbara. Je ne savais pas pour les propriétés digestives.

]]> Par : Barbara https://www.papillesetpupilles.fr/2019/06/baies-de-genievre.html/avis_et_commentaires/#comment-580427 Tue, 25 Jun 2019 14:14:16 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=119788#comment-580427 c’est bon 🙂
merci pour l’utilisation avec le poisson (maquereau super idée)

ps me semblait que ça avait des propriétés digestives aussi ; me semblait avoir entendu ça
d’où: bien avec la choucroute aussi
#bonnes associations

non ?

]]> Par : Maquereaux à la plancha https://www.papillesetpupilles.fr/2019/06/baies-de-genievre.html/avis_et_commentaires/#comment-580402 Tue, 25 Jun 2019 09:20:12 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=119788#comment-580402 […] 5 baies de genièvre […]

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