Commentaires sur : Joues de porc au Porto et chorizo https://www.papillesetpupilles.fr/2019/03/joues-de-porc-au-porto-et-chorizo.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Tue, 20 Jan 2026 18:03:12 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2019/03/joues-de-porc-au-porto-et-chorizo.html/avis_et_commentaires/#comment-852314 Thu, 10 Oct 2024 21:01:21 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=115987#comment-852314

En réponse à Aurélie.

Avec plaisir Aurélie

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2019/03/joues-de-porc-au-porto-et-chorizo.html/avis_et_commentaires/#comment-852311 Thu, 10 Oct 2024 21:00:57 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=115987#comment-852311 En réponse à Odette.

Avec plaisir Odette.

Je prendrai un vin rouge. Pourquoi pas un Médoc mais avec des tanins déjà fondus. Ou alors pourquoi pas un un vin rouge portugais issu de la région du Douro ou de l’Alentejo ? Ou encore un vin Espagnol (Rioja) ?

]]> Par : Odette https://www.papillesetpupilles.fr/2019/03/joues-de-porc-au-porto-et-chorizo.html/avis_et_commentaires/#comment-852274 Thu, 10 Oct 2024 18:35:51 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=115987#comment-852274 Merci pour toutes vos bonnes recettes !
Je vais faire celle ci mais que conseillez vous comme vin en accord avec ce plat au Porto ?

]]> Par : Aurélie https://www.papillesetpupilles.fr/2019/03/joues-de-porc-au-porto-et-chorizo.html/avis_et_commentaires/#comment-852244 Thu, 10 Oct 2024 15:14:42 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=115987#comment-852244 ]]> En réponse à Anne.

Merci 😉

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2019/03/joues-de-porc-au-porto-et-chorizo.html/avis_et_commentaires/#comment-852183 Thu, 10 Oct 2024 12:22:13 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=115987#comment-852183 En réponse à Aurélie.

Bonjour Aurélie,
Tu le supprimes, tout simplement 🙂

]]> Par : Aurélie https://www.papillesetpupilles.fr/2019/03/joues-de-porc-au-porto-et-chorizo.html/avis_et_commentaires/#comment-852159 Thu, 10 Oct 2024 10:35:28 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=115987#comment-852159 Bonjour, je souhaite réaliser cette recette mais je ne supporte pas l’estragon. A votre avis par quoi puis-je le remplacer?
Merci pour ces magnifiques recettes qui ravissent les papilles de toute la famille!

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2019/03/joues-de-porc-au-porto-et-chorizo.html/avis_et_commentaires/#comment-813383 Sun, 26 May 2024 13:28:06 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=115987#comment-813383 En réponse à Camille LM.

Merci <3

]]> Par : Camille LM https://www.papillesetpupilles.fr/2019/03/joues-de-porc-au-porto-et-chorizo.html/avis_et_commentaires/#comment-813371 Sun, 26 May 2024 11:45:37 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=115987#comment-813371 5

Recette suivie à la lettre sauf pour la farine (pour les sans gluten, ajout d’une cuillère à soupe bombée de fécule de maïs diluée dans un peu d’eau froide et faire mijoter 5 minutes de plus), cuisson au Cookeo (30 min sous pression) et c’était un délice ! La viande est ultra fondante et le plat a été apprécié par toute la famille ! (Gwenaëlle, 3 ans : « maman c’est très très très *compte sur ses doigts* très très…. très bon! »).
Votre blog est une véritable mine d’or que je suis maintenant depuis plusieurs années, un grand Merci !

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2019/03/joues-de-porc-au-porto-et-chorizo.html/avis_et_commentaires/#comment-615814 Sun, 23 Feb 2020 18:13:03 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=115987#comment-615814 En réponse à Laulau47.

Merci Laulau 🙂

]]> Par : Laulau47 https://www.papillesetpupilles.fr/2019/03/joues-de-porc-au-porto-et-chorizo.html/avis_et_commentaires/#comment-615799 Sun, 23 Feb 2020 14:40:48 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=115987#comment-615799 . Les joues de porcs sont une belle découverte. Bises]]> 5

Bonjour Anne, j’ai fait ta recette pour le repas de ce midi . C’était délicieux😀. Les joues de porcs sont une belle découverte. Bises

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