Commentaires sur : Saint Nectaire, un fromage d’Auvergne au lait de vache https://www.papillesetpupilles.fr/2019/02/saint-nectaire-un-fromage-dauvergne.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Tue, 20 May 2025 21:47:59 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2019/02/saint-nectaire-un-fromage-dauvergne.html/avis_et_commentaires/#comment-859810 Sat, 14 Dec 2024 12:29:10 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=115153#comment-859810

En réponse à Didier Laget.

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]]> Par : Didier Laget https://www.papillesetpupilles.fr/2019/02/saint-nectaire-un-fromage-dauvergne.html/avis_et_commentaires/#comment-859794 Sat, 14 Dec 2024 10:37:49 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=115153#comment-859794 Bonjour Anne, il y a aussi de la poésie dans la fabrication de ce fromage, ne serait-ce que la belle liste des fleurs sauvages, graminées et autres légumineuses dont se nourrissent les vaches:
Trèfle de Molineri,
Crépis mou,
Raiponce en épi,
Lychnis fleur-de-coucou
…

https://gastornomie.fr/fromage-saint-nectaire-fermier-AOP.php#prairie

]]> Par : Accords miel fromage, vous en rêviez, ils l'ont fait. https://www.papillesetpupilles.fr/2019/02/saint-nectaire-un-fromage-dauvergne.html/avis_et_commentaires/#comment-645970 Mon, 28 Sep 2020 14:10:24 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=115153#comment-645970 […] Bourdaine des Landes : Tomme de brebis, Cantal, Saint Nectaire affiné, pour ses notes de fruits confits et de […]

]]> Par : Barbara https://www.papillesetpupilles.fr/2019/02/saint-nectaire-un-fromage-dauvergne.html/avis_et_commentaires/#comment-558808 Wed, 06 Feb 2019 05:58:21 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=115153#comment-558808 ]]> merci ♥

]]> Par : Saint Nectaire Time https://www.papillesetpupilles.fr/2019/02/saint-nectaire-un-fromage-dauvergne.html/avis_et_commentaires/#comment-558788 Tue, 05 Feb 2019 21:20:10 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=115153#comment-558788 […] Quand on rentre dans la famille en Auvergne, impossible de ne pas acheter un Saint Nectaire. Etape obligatoire. Si vous voulez découvrir ce fromage (le préféré de miss P&P qui adore son petit goût de noisette), je vous renvoie à cet article : Saint Nectaire, un fromage d’Auvergne. […]

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