Il arrive que vous me demandiez quel est le poids d’un oeuf. Et parfois sans « bonjour », « s’il vous plait », « merci ». Je le dis parce que cela arrive de plus en plus fréquemment. Et si on ne dit pas les choses, cela prend des proportions et je rumine. Alors j’extériorise 🙂
Inspirer …. Expirer ….
D’abord, amis des internets, achetez une balance, je dis cela, je dis rien. Cela va vous être utile :p
Les chiffres
Sinon, il est admis que pour un oeuf de taille moyenne ..
- Le poids total de l’oeuf est de 60 g
- Le poids du blanc s’élève à 30 g
- Le poids du jaune s’élève à 20 g
- Et la coquille pèse 10 g
Vous avez besoin de 75 g d’oeuf ou 115 g dans une recette et ne savez comment faire ?
Cassez les oeufs dans un bol, battez en omelette et prélevez la quantité nécessaire à votre recette 😉
Voilà ! Merci qui ? 🙂
ah là là
bisous Anne et surtout merci
ps avec ou sans la coquille on te demande pas !! 🙂 😉
<3
Merci Anne
🙂 Avec plaisir
Bonjour Anne
Je cherchais combien pesait environ un œuf de taille moyenne car en ce moment j’ai des jeunes poulettes qui me font de petits œufs et pour faire des gâteaux ce n’est pas facile par rapport aux recettes. Je tenais à te remercier Anne d’avoir eu la gentillesse de laisser cette information sur ton site. Je suis arrivée ici comme un cheveu sur la soupe et je compte bien m’y attarder et découvrir les bonnes recettes que tu proposes. Je suis une Mamie de près de 72 ans dans 2 mois 1/2 et oui … le temps file à vitesse grand V. Ma passion surtout c’est la cuisine et la pâtisserie pour régaler ceux qui m’entoure et je suis donc friande de nouvelles recettes. Je te rejoins au sujet du manque de savoir vivre de certaines personnes très certainement due à une très mauvaise éducation !
Reçois toute mon amitié
Bonjour Ninie
Merci pour votre commentaire. A très bientôt alors 😉
Bonjour
Tout simplement merci pour vos informations..
Simple et rapide.
Amicalement .
Avec plaisir 🙂
Bonjour aujourd’hui j’ai ramassé un oeuf de poule qui pesait 110g tout compris.
Enorme 🙂
Merci Anne
Avec plaisir Violette =)
bonjour
je viens d avoir 3 nouvelles poules
et ce matin j ai un oeuf de 134 g énorme enfin je croix
bonne journée a tous
Incroyable
Bonjour,
Ma poule vient de me faire un oeuf de 118gr!
Ça me parait très inhabituel.
Qu’en pensez vous?
Bonjour et merci beaucoup Anne. C’est très utile… même si j’ai 2 balances 😉😁
mdr 🙂
Merci
Avec plaisir
merci beaucoup pour vos infos et pour votre site dont je m’inspire souvent. Cordialement. Josiane
Merci beaucoup pour votre astuce, elle m’a rendue service ce matin.
Il me fallait 2 œufs dans une recette, mais il y avait 1 œuf qui pesait 84 grs (il avait 2 jaunes ;)).
On en apprend à tout âge, même à 70 ans!
Mamie Yoyo
Avec plaisir 🙂
Merci pour cette info. 😊
Bonsoir anna je vous suit depuis le🇸🇳 Merci beaucoup.
<3
Bonjour Anne, merci beaucoup pour cette info. Au revoir
Avec plaisir 🙂
Bonjourrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
Mais alors dans les recettes c’est le poids avec ou sans la coquille.
Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Bonjour Marie
Si tu lis l’article tu as la réponse :p
Merci pour cette astuce, car nos oeufs pèsent environ 30 grammes tout compris.
Amitiés
Bonjour MIka. Ils sont légers 🙂