Fromage ©Dziuga
Le Džiugas est LE fromage lituanien le plus connu. Réalisé à partir de lait de vache, il ressemble pour vous donner une idée au Parmesan ou au vieux Gouda. Vous pouvez le trouver affiné 12, 18, 24, 36 et 48 mois. La légende raconte que la recette a été créée par le géant Dziugas pour son épouse en témoignage de son amour.
Si vous en trouvez, goûtez !
Une boutique dans Vilnius : Cheese Džiugas House – Jogailos street 4 – Vilnius