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Central Hostel, Auberge de Jeunesse à Bordeaux

Central Hôtel

Central Hostel

Le monde des auberges de jeunesse a subi un sacré dépoussiérage ces dernières années. On a pu voir plusieurs reportages là-dessus à la télévision. Elles deviennent maintenant des lieux branchés, tendances, et celle qui a ouvert à Bordeaux courant septembre ne fait pas exception à la règle.

Cette auberge de jeunesse comprend 97 lits répartis en dortoirs (chambres de 6 ou chambres de 8 avec prises USB, électrique et veilleuse pour chacun) et 3 chambres pour couple (possibilité famille – 2 adultes + 2 enfants).

Chambre et dortoirs Central Hostel Bordeaux

Chambre et dortoirs Central Hostel Bordeaux

La déco est soignée, mix d’esprit scandinave (bois brut, couleurs claires) et de coussins colorés.

Certaines chambres ont une vue sur Pey Berland, d’autres sur la Place Saint Projet. C’est superbe.

Vue depuis le Central Hostel

Vue depuis le Central Hostel

Pour ceux qui comme moi se poseraient la question, pas besoin d’être jeune pour loger dans cette auberge de jeunesse :p

Ni d’ailleurs pour profiter de la petite terrasse trop mignonne :p

Terrasse Central Hostel

Terrasse Central Hostel

Côté prix pour la nuit, il faut compter :

L’auberge de jeunesse fait aussi restaurant (capacité 110 couverts dont 70 à l’intérieur et 40 sur la terrasse, place Saint Projet). Au menu cuisine du marché, de saison avec des intemporels : Toujours une soupe l’hiver ou un gaspacho l’été, toujours un onglet de boeuf et frites. Ensuite cela change tous les jours en fonction du marché. A noter une excellente tarte au citron meringuée, pas trop sucrée, avec pas mal d’acidité. J’adore ! Possibilité de déjeuner sur des tables normales ou à la grande table d’hôtes.

Restau et tarte au citron

Restau et tarte au citron

Brunch le weekend et animations à venir : Nuit Halloween, movie night, DJ sets le week-end etc.

Un chouette nouveau concept qui manquait à Bordeaux.

Central Hostel – Auberge de jeunesse – 2 place Saint Projet – 33  000 Bordeaux

Enjoy !