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Sirop de riz

Sirop de Riz

Sirop de Riz

Le sirop de riz est un édulcorant naturel. Il est produit à partir de la fermentation du grain de riz. Il xe consomme de préférence mélangé dans des préparations pâtissières ou cuisinées. Pour rendre le sirop de riz plus fluide, vous pouvez le faire tiédir au bain marie pendant 5 minutes. Il est l’allié parfait pour apporter du goût à nos yaourts, céréales, thés et pour la réalisation de gâteaux (mais il se liquéfie rapidement)

Attention, son indice glycémique est très élevé.

Vous le trouverez dans n’importe quelle épicerie biologique.