On n’arrête plus ma copine Nadia du blog Paprikas. Elle nous invite à découvrir dans son nouveau livre le meilleur des pâtisseries de son pays d’origine, le Maroc.
Si vous êtes amateur de douceurs orientales, vous allez vous régaler car vous y trouverez aussi bien des pâtisseries du quotidien que des pâtisseries festives. Vous réaliserez ainsi très facilement des cornes de gazelles, des ghoribas aux amandes, des makrouts aux dattes, des roses des sables, des briouates aux amandes et aux miel et bien d’autres.
En plus des recettes vous trouverez plein d’explications sur les ingrédients, les ustensiles ou encore les gestes incontournables. Avec en plus des astuces et des photos magnifiques pour un voyage culinaire au coeur du Maroc. Gros coup de coeur pour cette ambiance orientale. Merci Nadia
Nadia Paprikas – Pâtisseries Marocaines – Editions MAngo – 15 €
Enjoy !