Déguster un grand vin en se régalant d’un repas d’exception, c’est le rêve pour nombre d’entre nous. Toutefois, il n’est pas toujours évident d’avoir le budget nécessaire au repas gastronomique et au divin nectar. Partant de ce constat, la maison Duclot, spécialisée dans la vente de Grands Crus de Bordeaux, a créé il y a 7 ans l’opération Carte sur Table, pour que votre rêve devienne réalité.
Carte sur Table
Et c’est ainsi que vous aurez la possibilité de déguster, entre le 15 mars et le 15 avril 2018, 15 vins prestigieux de Bordeaux à prix caviste dans 31 grandes tables situées aussi bien à Paris qu’en Province. Pour cette 7è édition, la maison Duclot a sélectionné :
- Domaine de Chevalier 2012 – Cru Classé de graves – Pessac-Léognan blanc – 100 €
- Château La Lagune 2011 – 3è Cru Classé – Haut Médoc – 60 €
- Château Malescot Saint Exupéry 2012 – 3è Cru Classé – Margaux – 70 €
- Château Palmer 2006 – 3è Cru Classé – Margaux – 290 €
- Château Beychevelle 2006 – 4è Cru Classé – Saint Julien – 125 €
- Château Saint Pierre 2012 – 4è Cru Classé – Saint Julien – 55 €
- Château Lafite Rothschild 1999 – 1er Cru Classé – Pauillac – 590 €
- Château Mouton Rothschild 2008 – 1er Cru Classé – Pauillac – 540 €
- Château Pichon Longueville, Comtesse de Lalande 2009 – 2è Cru Classé – Pauillac – 220 €
- Château Cos d’Estournel 2002 – 2è Cru Classé – Saint Estèphe – 195 €
- Château La Mission Haut Brion 2008 – Cru Classé de Graves – Pessac Léognan rouge – 280 €
- Château Cheval Blanc 2006 – 1er Grand Cru Classé A – Saint Emilion Grand Cru – 690 €
- Clos Fourtet 2005 – 1er Grand Cru Classé B – Saint Emilion Grand Cru – 230 €
- Château Le Gay 2008 – Pomerol – 125 €
- Château Rieussec 2003 – 1er Cru Classé – Sauternes – 55 €
Pour la liste des restaurants, je vous laisse aller directement voir sur le site Carte sur Table . J’ai eu la chance de pouvoir tester quelques vins en avant première à la Grande Maison et je peux vous dire que c’était l’un de ces moments magiques. Associés à la cuisine du duo Jean Denis Le Bras / Pierre Gagnaire, toujours au sommet, c’était juste un très grand moment !
Mention spéciale pour le très beau plat intitulé : Pascaline de Saint Jacques, corolle de haddock, nage d’huîtres La Perle, crosnes et poireaux. Un plat exceptionnel qui fonctionnait très bien en accord mets vins avec le Domaine le Chevalier 2012. Un très gros effet wow (j’ai encore saucé 🙂 ).
Si vous êtes vous aussi amateur de bonne chère et de grands Bordeaux, profitez de cette opération pour vous offrir des vins iconiques, de grands millésimes prêts à boire. Pour certains d’entre eux, vous pouvez même les consommer au verre.
Un grand moment d’émotion.
Les informations pratiques :
- La Grande Maison – 10 Rue Labottière, 33 000 Bordeaux
- Maison Duclot – 3 place Rohan, 33000 Bordeaux
Figure incontournable du négoce de grands vins depuis sa création à Bordeaux en 1886, le groupe Duclot possède un stock de plusieurs millions de bouteilles achetées en direct auprès des propriétés. Duclot appartient à la famille Moueix, également propriétaire de Petrus à Pomerol. En tant que particulier, vous pouvez retrouver leurs vins dans les boutiques bordelaises de l’Intendant et Badie, mais aussi à Paris (Galeries Lafayette), en banlieue parisienne via Chateaunet et aussi sur www.chateaunet.com), à Bruxelles chez Chai & Bar et aussi sur l’internet mondial avec www.chateauprimeur.com dédié, comme son nom l’indique à la vente des vins de Bordeaux en primeur.
- Pour en savoir plus : www.cartesurtable.fr
Enjoy !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération