Commentaires sur : Carte postale gourmande, Norcia https://www.papillesetpupilles.fr/2018/02/carte-postale-gourmande-norcia.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sat, 16 Nov 2024 22:21:40 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2018/02/carte-postale-gourmande-norcia.html/avis_et_commentaires/#comment-509232 Sun, 04 Mar 2018 11:32:50 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=103049#comment-509232

En réponse à SAURA Martine.

Merci <3

]]> Par : SAURA Martine https://www.papillesetpupilles.fr/2018/02/carte-postale-gourmande-norcia.html/avis_et_commentaires/#comment-509207 Sun, 04 Mar 2018 08:37:20 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=103049#comment-509207 ‌Bonjour
Une amie qui connaît ma passion pour l’Italie vient de partager vos posts sur Norcia. Je me souviendrai toujours, de ce matin du 24 aout 2016 où j’ai appris à la radio le drame du tremblement de terre de l’italie centrale. Nous revenions de vacances au bord du lac Trasimène en Ombrie, et j’ai tout de suite voulu en savoir plus tellement j’étais « commosa » comme on dit en italien. .C’est sur fb, que j’ai découvert comment de façon infinitésimale certes, pouvoir aider concrètement ce peuple dévasté qui n’a jamais baissé les bras pour son futur.
Depuis ce jour, je me connecte tous les jours sur la page : « Amatrice for ever nel cuore » et je suis avec attention tout ce qui se passe la bas. C’est là qu’un jour, un ami de la page nous a raconté l’histoire d’un producteur dans la montagne qui à deux reprises a tout perdu. Natif et travaillant à Pescara del Tronto (village complètement réduit en miettes), il a perdu dans la nuit du 24 aout 2016, 6 personnes de sa famille dont sa mère, mais aussi sa maison, et ses lieux de production.
Bruno Filotei produit de la charcuterie mais son drame ne s’arrête pas là. Le 30 octobre 2016, une nouvelle secousse destructrice touche la région de Norcia. Dans la rue proche du duomo détruit, où il avait son magasin, seules deux maisons s’effondrent, dont la sienne. On perdrait courage à moins que cela, mais il relève la tète et continue à vendre ses produits en ligne. Un internaute, nous apprend que l’on pouvait l’aider en achetant ses produits en ligne. C’est ce que j’ai fait et j’ai découvert un producteur extraordinaire, à l’écoute de ses clients, et qui malgré le drame qui l’a touché, m’a livré par dhl en deux jours, des spécialités incroyables.
Son prosciuto et son gianciale sont à tomber, avec un rapport qualité prix exceptionnel, sans oublier les authentiques lentilles de Casteluccio di Norcia.
Depuis quelqu’un lui a donné un autre lieu de production à Ascoli Piceno et il continue sans relâche.
J’ai choisi d’aider le peuple Italien de cette façon concrète.
Voici ces coordonnées :
page fb : la specialita di filotei di norcia
son site de vente : http://www.filoteinorcia.com
Les spécialités de ce producteur humble, courageux et combattif, sont à découvrir. On ne peut que tomber addict de ces saveurs incroyables.
Peut être à votre tour, aurez vous envie de l’aider en partageant l’information de ce paysan amoureux fou de sa terre martyrisée.

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2018/02/carte-postale-gourmande-norcia.html/avis_et_commentaires/#comment-506550 Thu, 01 Mar 2018 15:21:29 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=103049#comment-506550 En réponse à STEPHANIE KWASEK.

Merci Stéphanie

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2018/02/carte-postale-gourmande-norcia.html/avis_et_commentaires/#comment-506549 Thu, 01 Mar 2018 15:21:11 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=103049#comment-506549 En réponse à myriam.

Merci Myriam

]]> Par : myriam https://www.papillesetpupilles.fr/2018/02/carte-postale-gourmande-norcia.html/avis_et_commentaires/#comment-506500 Thu, 01 Mar 2018 07:55:57 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=103049#comment-506500 Superbe reportage Anne

Comme toujours, tu nous réjoui les yeux!
Magnifique produits qui sentent si bon « le vrai ».
bises

]]> Par : STEPHANIE KWASEK https://www.papillesetpupilles.fr/2018/02/carte-postale-gourmande-norcia.html/avis_et_commentaires/#comment-506494 Thu, 01 Mar 2018 06:16:29 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=103049#comment-506494 Merci pour ce reportage Anne, les photos sont vraiment superbes et le post est parfait !

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2018/02/carte-postale-gourmande-norcia.html/avis_et_commentaires/#comment-506403 Wed, 28 Feb 2018 17:58:06 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=103049#comment-506403 En réponse à François.

Arf non, je n’en ai pas vu cette fois ci, j’en suis désolée

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2018/02/carte-postale-gourmande-norcia.html/avis_et_commentaires/#comment-506401 Wed, 28 Feb 2018 17:57:08 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=103049#comment-506401 En réponse à Tonton YVES.

Merci Yves. Et un p’tit coucou à Brive 🙂

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2018/02/carte-postale-gourmande-norcia.html/avis_et_commentaires/#comment-506399 Wed, 28 Feb 2018 17:56:27 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=103049#comment-506399 En réponse à ziuementalo.

Oh oui 🙂

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2018/02/carte-postale-gourmande-norcia.html/avis_et_commentaires/#comment-506397 Wed, 28 Feb 2018 17:55:35 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=103049#comment-506397 En réponse à Jeannine.

<3

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