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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Tarte bouquet de roses (c) Alain Passard
La Tarte aux pommes bouquet de roses est un dessert emblématique dAlain Passard . C’est tellement beau <3. Un jour je la goûterai 🙂 Il la décline aussi en version mini.
Mignardises aux pommes bouquet de roses
Sublime !
Il l’a aussi déclinée avec des poires. A découvrir ici : Tarte aux poires et dragées bouquet de roses.
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très jolie!
( je voulais la faire l’an dernier puis j’ai lu de nombreux commentaires disant que l’intérêt était plus visuel que gustatif ; du coup plus pensé )
un jour peut être 🙂
Moi je trouve ça trop long à faire. Enfin j’imagine, je ne me lancerai pas à découper les pommes comme ça mais je trouve cela magnifique
😉