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Sauce Horseradish

Cette sauce au raifort est très utilisée en Angleterre mais aussi en Allemagne. Vous la trouvez en GMS du côté des moutardes ou du rayon Epicerie Fine. C’est délicieux pour relever certains plats (salade de crabe par exemple). C’est une sauce onctueuse, légèrement piquante, de couleur crème.

Peut être en avez-vous déjà consommé ?