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Graines de lin, l’atout santé

On reconnait aux graines de lin de nombreuses vertus thérapeutiques liées à leur fort taux d’Omega 3 : Baisse du cholestérol, baisse du risque d’avoir des maladies cardio-vasculaires etc.

Toutefois, il ne faut pas les consommer entières car sinon, pour dire cela élégamment, elles sortent dans le même état qu’elles rentrent. #Pardon #Pardon. IL faut donc les broyer ou les mixer avec un bon vieux moulin à café par exemple. Une bonne façon de les consommer peut être la linette (clic) ou encore l’huile de lin (clic), à acheter dans les magasins bio. Attention à utiliser des petits contenants et à la conserver à l’abri de la lumière car elle s’oxyde très rapidement.

Les graines de lin, tout comme l’huile de lin s’achètent dans les épiceries bio.

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Découvrez toutes mes recettes avec des grains de lin.