En route pour Hainan, Chine

Demain je pars pour la Chine. Direction Pékin avant de descendre au sud à Hainan, une île située entre Hong Kong et le Vietnam pour vous donner une idée de la localisation. Je suis ravie de découvrir un peu mieux l’Empire du Milieu, même si ce n’est toujours pas la Chine continentale. J’avais adoré Hong Kong (quelle ville incroyable), bien aimé Macao (un endroit surprenant) et dans quelques heures, Hainan, appelé aussi le Hawaï chinois.

Evidemment même si je vais faire un peu de tourisme, je pars là bas dans le but de découvrir un peu mieux la cuisine chinoise. Le pays est tellement vaste. Je vais essayer de vous ramener des recettes accessibles ou des techniques adaptables chez nous. Et puis découvrir des produits. Comme toujours, ce sera à suivre sur les réseaux sociaux Instagram, Facebook, Twitter et sur le blog.

Pour que vous ayez un peu une idée de la destination, voici quelques images :

J’ai hâte.

Si vous avez envie d’en savoir plus sur Hainan, il y a une page Facebook, un compte twitter et un compte Instagram. Vous pouvez même gagner un voyage là bas en suivant leur page Facebook, je dis ça, je dis rien.

J’essaierai de répondre aux mails autant que possible et, comme d’habitude de partager en live. Un hashtag est prévu pour le voyage. Il s’agit du #ThisisHainan

Pensez à moi samedi, le voyage est looooong 🙂

Enjoy !