Commentaires sur : L’algue est le new kale : prêts à en consommer ? https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/lalgue-est-le-new-kale.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sun, 22 Dec 2024 11:28:28 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : jarbona https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/lalgue-est-le-new-kale.html/avis_et_commentaires/#comment-456528 Sun, 04 Jun 2017 13:10:40 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=80430#comment-456528

En réponse à Bozu.

Bonjour,
Je viens de m’apercevoir que vous m’aviez envoyé vos recettes.
Impossible de revenir sur cet article, ayant eu des ennuis personnels entre temps.
C’est la raison pour laquelle je n’ai pu vous remercier avant.
Aujourd’hui, j’ai pu faire une visite sur mes mails, et j’ai eu la surprise de votre réponse.
Merci encore de votre gentillesse.
Peut être à une autre fois sur le blog d’Anne.

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/lalgue-est-le-new-kale.html/avis_et_commentaires/#comment-443896 Fri, 07 Apr 2017 14:36:32 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=80430#comment-443896 En réponse à Bozu.

Merci à toi

]]> Par : Bozu https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/lalgue-est-le-new-kale.html/avis_et_commentaires/#comment-443851 Fri, 07 Apr 2017 09:00:45 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=80430#comment-443851 http://www.femmeactuelle.fr/sante/alimentation-equilibree/recettes-algues-sante-minceur-25015
http://www.bord-a-bord.fr/la-cuisine-aux-algues.php
http://www.bord-a-bord.fr/recettes-algues-fraiches.php
http://www.bord-a-bord.fr/recettes-algues-seches.php
Etc.

Mon tartare d’algues fraîches
1càs de laitue de mer fraîches…
1c à s de dulse f…
1 c à s de Wakamé f…, les parties tendres

Je mets ces quantités, mais vous pouvez, doubler voir plus si vous êtes nombreux. Mais commencez par ses quantités pour voir si cela vous convient.
Rincer les algues séparément, les couper au couteau où au mixeur (perso je choisie le couteau pour la mache)
J’ajoute de 2 à 3gousses d’ail et 1/3 de bouquet de persil, hachés.
Je mélange le tout et j’ajoute du jus de citron frais et un peu d’huile d’olive.
Mélanger et rectifier l’assaisonnement avec du poivre éventuellement sel si vous avez trop déssaller.
Mettre dans un bol, couvert d’un film alimentaire et mettre au frais, mini 1 à 2h pour que les goûts s’amalgame.
Il ne vous reste plus qu’à déguster sur un bon pain où des toasts de votre goût.
Bonne dégustation

]]> Par : Bozu https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/lalgue-est-le-new-kale.html/avis_et_commentaires/#comment-443844 Fri, 07 Apr 2017 08:33:20 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=80430#comment-443844 En réponse à Sylvie.

Pour l’adresse : http://www.biovie.fr

]]> Par : Manoray https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/lalgue-est-le-new-kale.html/avis_et_commentaires/#comment-443280 Tue, 04 Apr 2017 14:14:14 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=80430#comment-443280 J’adore les algues!!
Mon frère m’en ramène régulièrement du Japon, soit ceux pour faire une salade (délicieuse avec sauce soja, vinaigre de riz et huile de sésame puis agrémenté de grains de sésame noirs torréfiés…un régal!) soit pour faire des bouillons pour fondue japonaise. Super bon et super healthy!

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/lalgue-est-le-new-kale.html/avis_et_commentaires/#comment-443087 Mon, 03 Apr 2017 16:19:13 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=80430#comment-443087 En réponse à Valérie@EnvieVoyages.

🙂

]]> Par : Valérie@EnvieVoyages https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/lalgue-est-le-new-kale.html/avis_et_commentaires/#comment-443057 Mon, 03 Apr 2017 11:36:57 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=80430#comment-443057 Personnellement, j’adore!

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/lalgue-est-le-new-kale.html/avis_et_commentaires/#comment-442846 Sun, 02 Apr 2017 11:02:59 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=80430#comment-442846 En réponse à Fontan.

Merci de ton partage 🙂

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/lalgue-est-le-new-kale.html/avis_et_commentaires/#comment-442837 Sun, 02 Apr 2017 10:58:39 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=80430#comment-442837 En réponse à Nicolas – Monsieur Veste.

Avec plaisir Nicolas

]]> Par : Nicolas - Monsieur Veste https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/lalgue-est-le-new-kale.html/avis_et_commentaires/#comment-442512 Fri, 31 Mar 2017 13:23:29 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=80430#comment-442512 Merci beaucoup pour cette découverte des possibilités des algues !

À bientôt,
Nicolas.

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