Commentaires sur : Curry de poulet au Garam masala : une recette mauricienne https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/curry-poulet-au-garam-masala.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Tue, 20 Jan 2026 18:25:21 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/curry-poulet-au-garam-masala.html/avis_et_commentaires/#comment-871609 Wed, 06 Aug 2025 08:24:10 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=83597#comment-871609

En réponse à Nawin.

Bonjour

Il faut mettre les 2

]]> Par : Nawin https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/curry-poulet-au-garam-masala.html/avis_et_commentaires/#comment-871605 Wed, 06 Aug 2025 07:38:37 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=83597#comment-871605 ]]> Bonjour je ne comprends pas il faut mettre le curry et le garam masala ou qu’un des deux ? Merci pour la réponse 😊

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/curry-poulet-au-garam-masala.html/avis_et_commentaires/#comment-862325 Fri, 24 Jan 2025 20:24:09 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=83597#comment-862325 En réponse à Livia.

Bonsoir Livia. A mon avis oui.

]]> Par : Livia https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/curry-poulet-au-garam-masala.html/avis_et_commentaires/#comment-862320 Fri, 24 Jan 2025 18:37:54 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=83597#comment-862320 Stp Anne crois tu qu’on peut utiliser du porc aussi? Merci.

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/curry-poulet-au-garam-masala.html/avis_et_commentaires/#comment-796376 Tue, 19 Mar 2024 13:16:11 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=83597#comment-796376 En réponse à Clémentine.

Merci Clémentine de ton retour. Je suis ravie que cela t’ait plu.

]]> Par : Clémentine https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/curry-poulet-au-garam-masala.html/avis_et_commentaires/#comment-796121 Mon, 18 Mar 2024 08:11:43 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=83597#comment-796121 5

En réponse à Anne.

Petit retour : mes amis ont adoré! C’était parfait.

Au final j’ai fait 2 casseroles : 900g de poulet dans chaque avec le calcul adapté pour la marinade et la 1ère cuisson du poulet. Par contre pour la sauce curry, j’ai fait dans chaque casserole la préparation que vous aviez donné pour 6 personnes…c’était tout à fait suffisant.

Merci encore pour tout!

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/curry-poulet-au-garam-masala.html/avis_et_commentaires/#comment-795531 Sat, 16 Mar 2024 09:33:19 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=83597#comment-795531 En réponse à Clémentine.

Avec plaisir 🙂

]]> Par : Clémentine https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/curry-poulet-au-garam-masala.html/avis_et_commentaires/#comment-795500 Sat, 16 Mar 2024 07:26:26 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=83597#comment-795500 En réponse à Anne.

Okay je vais faire ça. Merci pour tout !

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/curry-poulet-au-garam-masala.html/avis_et_commentaires/#comment-795333 Fri, 15 Mar 2024 20:25:49 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=83597#comment-795333 En réponse à Clémentine.

Bonsoir Clémentine

Arf, cela ne marchera pas à mon avis. Je ferai plutôt dans 3 cocottes différentes. Sinon il faut adapter les quantités d’épices parce que sinon cela va faire beaucoup.

]]> Par : Clémentine https://www.papillesetpupilles.fr/2017/03/curry-poulet-au-garam-masala.html/avis_et_commentaires/#comment-795143 Fri, 15 Mar 2024 10:39:29 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=83597#comment-795143 Bonjour Anne,

Tout d’abord merci beaucoup pour toutes vos recettes, vous êtes ma référence inconstestée sur internet ! Tout ce que je cuisine avec vos conseils est toujours un délice 🙂

J’ai une question : ce dimanche, je reçois 18 personnes à qui je veux faire ce curry de poulet. Pensez-vous que je multiplie tout par 3 ? Je pensais cuisiner dans 2 grandes casseroles.

Merci pour tout 🙂

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