Sabih
Le sabich (orthographié aussi sabih) est un sandwich composé de pain pita, d’aubergines et rôties au four ; Il comporte aussi de la salade, du tahiné, sauce sésame et quelque chose qui ressemble à un chutney de mangues. On y met aussi souvent des oeufs durs. C’est absolument délicieux. Merci @lacuisinedemercotte qui faut mannequin mains.
C’est avec le falafel, l’un des sandwiches les plus populaires d‘Israël.
Celui de chez Sabich Frishman sont à tomber par terre tellement ils sont délicieux, parfumés. C’est une explosion de saveurs en bouche. J’adore, j’adore, j’adore !
Sabich Frishman – 42 rue Frishman, Tel Aviv