Gratin d’ananas au rhum et à la vanille

Test étoiles

Recette réalisée hier soir. Un délice??
Bravo pour votre site????
Je suis une adepte de vos recettes qui régalent toujours ma tribu et mes amis!!

Verdict: délicieux! Merci,

Pour moi qui habite la Réunion, voici une recette idéale. Avec un ananas Victoria, le meilleur du monde, la vanille de St Philippe, la plus parfumée qui soit, et un rhum parfumé aux épices( spécialité réunionnaise), ce dessert est le meilleur qui soit. On l’a mangé tiède, c’est un régal. Merci, Anne, de m’avoir permis de régaler mes invités. Ce dessert est une totale réussite, et, ce qui un plus, tellement facile à faire. Merci merci. Agnès.

Recette testée : c est très bon
J ai saupoudré à la sortie du four de noix de coco râpée
Recette conservée?

Délicieux !
Je la testerai aussi avec des mélanges de fruits, en rajoutant de la banane, etc… C’est vraiment plein de goût et plus léger que ça en a l’air, vraiment original et bon.

J’ai fait cette recette pour clôturer un repas malaisien et tout le monde s’est régalé. C’est un dessert facile à faire et très léger. Merci de l’avoir mise en ligne.

Tout simplement SUBLIME. Je l’ai fait l’année dernière et j’en refais un pour samedi soir que nous partagerons entre amis après un bon repas…. Merci beaucoup pour cette excellente recette.

excellente recette à laquelle j’ai ajouté des épices à pain d’épices, un voyage aux Antilles sans bouger

Pour la 2ème fois je viens de faire ce merveilleux gratin d’ananas. Un véritable délice que toute la tablée a adoré. Merci pour cette recette.

Je fais souvent cette recette, partant des fruits présents dans la corbeille – elle me permet d’écouler les œufs de mes poules quand il y en a trop – elle est aussi simple, rapide, que savoureuse – merci Anne 😊

Hum!! Ce gratin a l air tellement bon!mais ou est passee la creme entiere?? Annie

Il est bien gourmand ce gratin !

Euhhhh où est passée la crème fraîche ?

Si l’on veut réaliser directement dans des ramequins individuels faut il réduire le temps de cuisson? D’avance merci !

Pas ce soir parce que je travaille ,mais demain hmmmmmm !

Est Ce qu’il est possible de le faire av un autre fruit. Merci.

cette recette a l’air très appétissante, il me tarde de la faire

J’adore l’ananas et le rhum ? Je fais souvent des cakes en contenant… Alors en gratin c’est une super idée que je m’en vais tester rapidement! Merci pour le partage!

bonjour, allez j’essaye , je vous en reparle après dégustation, amitié

Bonjour je veux faire cette recette mais peut-on la faire la veille pour le lendemain merci de votre réponse cordialement

Je viens juste de decouvrir ton site , en recherchant une recette de faluche qui me rappeleront le nord de la France , et puis je suis tombe sur cette recette qui m’a interpelle.
Apparement tu etais en vacances a Saint martin , et tu as visite le cote hollandais . En effet je suis chef depuis 27 annees dans ce restaurant dont tu as pris la photo , « L’escargot »
Ton blog est tres bien fait , et demain , j’essaye ton gratin ….. Facile de trouver le rhum et l’ananas ici ….

christophe,

Bonjour,
Est ce que je peux préparer cette recette à l’avance pour un dîner ? Ou au moins partiellement ? L’appareil ?

Bonjour je n ai pas de baton de vanille par quoi puisses je le remplacer? Extrait de vanille? ( une cuillere a soupe ?)Sucre vanillé?
Merci bcp d avance pour votre reponse

Bonjour, un grand merci pour la recette, j’ai hâte d’essayer. Mais je me demandais : ne pourrait-on pas enfourner dans des ramequins individuels pour servir directement en desserts aux convives ? Si oui, quel serait alors le temps de cuisson ?
Merci d’avance.