Amis des internets, vous aimez les recettes d’outre atlantique ou d’outre manche et vous pestez devant les mesures en cups, en sticks et autres table spoons ?
Pas facile de convertir n’est ce pas ?
Ca me fait me souvenir de cette fois où j’ai voulu faire une recette de cookies provenant de je ne sais plus quel site anglais. Au lieu de mettre 1/2 stick de beurre, j’avais mis 2 fois cette quantité. J’avais bien trouvé que la consistance de ma pâte était bizarre mais ce n’est qu’une fois à la cuisson que j’ai compris l’erreur : J’avais des petites de chocolat qui surnageaient sur du beurre fondu !
#Han ! Tout à la poubelle.
Bref si vous vous demandiez combien pesait un stick de beurre, c’est facile il suffit de regarder la photo. Un stick de beurre pèse 113 grammes. C’est marqué dessus :). Pour info c’est 1/2 tasse. Une tasse de beurre pèsera donc 225 g.
Et si vous êtes observateurs, vous remarquerez que dans un stick il y a 8 table spoons (cuillères à soupe). Donc, pour les non matheux, une cuillère à soupe de beurre pèse 14 grammes.
Merci qui ?
Et sinon, si vous cuisinez régulièrement des recettes en mesure impériale, je vous conseille de faire l’acquisition d’un set de cuillères mesure et tasses mesure. C’est bien utile.