Jus de sucre de canne
Au Monte Verde au Costa Rica, j’ai pu observer comment on obtenait de façon artisanale le délicieux jus de canne à sucre. Surtout goûtez, c’est étonnant et délicieux, très doux. A boire rapidement car sinon il commence à fermenter :). J’avais partagé cette vidéo sur Instagram mais je la remets ici aussi.
Surprenant non ? Vous connaissiez ? Avez-vous déjà goûté ?
Enjoy !