Commentaires sur : Epoisses, un fromage au lait de vache à la croûte fleurie https://www.papillesetpupilles.fr/2016/08/fromage-lepoisses.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Fri, 08 Mar 2024 16:24:54 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Les produits de saison : Novembre https://www.papillesetpupilles.fr/2016/08/fromage-lepoisses.html/avis_et_commentaires/#comment-395243 Tue, 01 Nov 2016 08:11:59 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=72775#comment-395243

[…] L’Epoisses : Ce fromage sous AOC est idéal en ce moment, pourvu qu’il soit choisi bien affiné, c’est à dire crémeux. […]

]]> Par : Les produits de saison : mars https://www.papillesetpupilles.fr/2016/08/fromage-lepoisses.html/avis_et_commentaires/#comment-383651 Sun, 02 Oct 2016 07:55:34 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=72775#comment-383651 […] le Laguiole restent exceptionnelles. Et si la période d’excellence du Maroilles et de l’Epoisses approche de sa fin, c’est une raison de plus pour en profiter car ils sont parfaits, surtout […]

]]> Par : Les produits de saison : Octobre https://www.papillesetpupilles.fr/2016/08/fromage-lepoisses.html/avis_et_commentaires/#comment-383232 Sat, 01 Oct 2016 07:04:50 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=72775#comment-383232 […] parfaits figurent le brie de Meaux ou de Melun, le Camembert de Normandie, le Munster, l’Epoisses, le Maroilles ainsi que toutes les pâtes pressées de montagne : Abondance, Beaufort, Comté, […]

]]> Par : Les produits de saison : Juillet https://www.papillesetpupilles.fr/2016/08/fromage-lepoisses.html/avis_et_commentaires/#comment-368258 Tue, 23 Aug 2016 18:43:07 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=72775#comment-368258 […] fromages du Nord et de l’Est : Crémeux Munster, Epoisses ou Langres sont toujours bons et même très bons en juillet, mais ils sont moins tentants avec la […]

]]> Par : Les produits de saison : Janvier https://www.papillesetpupilles.fr/2016/08/fromage-lepoisses.html/avis_et_commentaires/#comment-368238 Tue, 23 Aug 2016 17:34:05 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=72775#comment-368238 […] Munster : Comme tous les fromages crémeux et forts (Langres, Maroilles, Epoisses), il est très agréable et crémeux durant les mois […]

]]> Par : Les produits de saison https://www.papillesetpupilles.fr/2016/08/fromage-lepoisses.html/avis_et_commentaires/#comment-368235 Tue, 23 Aug 2016 17:31:27 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=72775#comment-368235 […] L’Epoisses : Ceux qui sont vendus affinés à point ont été fabriqués avec les laits de mai et juin. Un délice ! […]

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