Manger en voyage ©Dave See CC BY 2.0
Vous partez en vacances en France ou à l’étranger et votre budget est serré, voici quelques conseils pour ne pas trop dépenser d’argent côté repas tout en faisant de la nourriture partie intégrante du voyage.
- Pique niquez : Perso en vacances, j’aime bien pique-niquer le midi et manger dans la location ou au restaurant le soir. D’abord restau midi et soir, on sature assez vite et si vous pique niquez c’est beaucoup moins onéreux. En plus vous ne perdez pas de temps, vous pouvez faire un stop rapide et continuer de voir du pays.
- Mangez local : Pourquoi chercher du pain et du jambon ? Adaptez-vous aux usages de consommation locaux et à la street food. Comme dit un proverbe que j’aime beaucoup :
A Rome, fais comme les Romains.
Si vous êtes dans des pays à risques sanitaires, mangez toujours CUIT voire TRES CUIT, évitez les glaçons et choisissez toujours de l’eau en bouteille fermée. Il m’arrive aussi parfois de partir avec des médicaments type Lactibiane Voyage (ca doit exister dans d’autres marques mais je ne connais pas).
- Fréquentez les marchés : Vous y trouverez les produits de saison ET locaux, bref des choses qui ont plein de bonnes raisons d’être délicieuses à prix modique. En plus c’est un bon moyen de découvrir la culture culinaire du pays, de parler avec les gens. Personnellement j’adore ! Chaque fois que je me rends quelque part, je VEUX voir un marché et un supermarché. Cela permet de vraiment comprendre les usages. Et vous y trouverez de quoi préparer votre pique nique.
- Pensez aux Food Trucks si vous êtes dans une grande ville. Il y a souvent un bon rapport qualité prix.
Foodtruck ©Sacha Fernandez CC BY-NC-ND 2.0
- Demandez sur les réseaux sociaux : Twitter, Facebook, Instagram sont vos amis. C’est fou de savoir que finalement vous connaissez quelqu’un qui connait quelqu’un qui connait quelqu’un qui connait un restaurant sympa et pas cher. Vérifiez quand même l’info sur les sites d’avis.
- Utilisez les sites d’avis tels Trip Advisor, Booking etc. Personnellement à l’étranger je me sers beaucoup de Foursquare. Cette application vous donne les restaurants les plus près de l’endroit où vous vous situez avec leur notation et quelques infos de base. C’est souvent pertinent. Evidemment regardez la tendance. S’il y a 200 avis et qu’ils sont tous bons, allez-y sans souci. S’il n’y en a que 2 qui sont dithyrambiques, méfiance.
Bonnes vacances !