En réponse à Sergio.

super, je suis ravie que cela t’ait plu

Super cette recette j’ai mis du sucre normale n’ayant pas de sucre glace très goûteuse ces tomates recette a refaire plus souvent

Oui, c’est ce que je dis dans la recette, moi j’ai eu la flemme 🙂

C’est de la triche, sr la photo, la peau y est encore ! ;-)))
Mais pas besoin de sucre, je trouve.
En revanche, je rajoute de l’ail.
Merci aussi pour l’autre recette !

Coucou tu la mets à côté et tu la sers avec. Mais si tu veux un petit goût aillé, alors tu presse l’ail et tu le saupoudres sur les tomates 🙂 Bonne soirée

Bonjour! Cette recette me donne très envie mais… au risque de passer pour une cruche… la tête d’ail… on la coupe en deux et on la laisse confire telle quelle sur la plaque? Et après on en fait quoi? On rajoute l’ail sur les tomates? Où est-ce que cette cuisson proche des tomates suffit à leur donner un petit goût aillé? Merci!!

mdr <3

Coucou Anne , la première chose que j’ai vue est :  » Mais le Chef n’a pas enlevé la peau !
qu’est-ce qu’il nous raconte ? Ma què ??  » . J’ai vu après que Anne , prise d’une flemme
incommensurable n’avait pas enlevé cette peau ! Je fais aussi cette recette avec des tomates du Jarding (…) bien mûres coupées en deux , sel , sucre , fleur de thym,tranches d’ail + un peu de cet Ail Semoule sec et huile d’Olive dans une plaque à rôtis au four 110°C
chal. tournante jusqu’à obtenir des Tomates confites à la limite de commencer à roussir !!
Là , il y a la peau et c’est …à se faire damner pour l’Éternité tellement c’est BON !!!!