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Château Pédesclaux, Les chais

Château Pédesclaux - Les chais

Château Pédesclaux – Les chais

Au-dessus du cuvier, les chais d’élevage du Château Pédesclaux qui peuvent accueillir 1800 barriques sur 3 ou 4 niveaux, s’étendent sur 1400 m2 avec un alignement de piliers béton dignes d’une cathédrale. L’hygrométrie est maintenue à 80% et la température à 15° pour permettre aux vins de conserver leurs qualités originelles et de prendre toutes leurs dimensions. Les bastaings de bois blond qui habillent les murs et le plafond répondent aux barriques de chêne et créent une lumière douce et monacale.

Des sculptures signées Patrick Roger viennent souligner la beauté du lieu et surprendre le visiteur.

Absolument magique !

Château Pédesclaux – Route de Pédesclaux, 33250 Pauillac

Et, sur le web :

Enjoy !