Commentaires sur : Sablés spirale vanille, chocolat et matcha (sans oeufs) https://www.papillesetpupilles.fr/2016/06/sables-spirale-vanille-chocolat-et-matcha-sans-oeufs.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Mon, 12 Jan 2026 19:28:16 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2016/06/sables-spirale-vanille-chocolat-et-matcha-sans-oeufs.html/avis_et_commentaires/#comment-774586 Sat, 30 Dec 2023 17:01:37 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=70578#comment-774586

En réponse à Magali.

Bonjour Magali

Non, désolée. C’est une recette éprouvée pourtant. Etes vous sûre de vos pesées ? Et qu’avez vous pris comme farine ?

]]> Par : Magali https://www.papillesetpupilles.fr/2016/06/sables-spirale-vanille-chocolat-et-matcha-sans-oeufs.html/avis_et_commentaires/#comment-774546 Sat, 30 Dec 2023 14:10:31 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=70578#comment-774546 2

Bonjour!

Pour cette recette, je n’ai pas du tout le résultat attendu.

J’ai dû rajouter de la farine pour travailler la pâte, la congeler un bon moment.
Le résultat visuel et surtout gustatif n’y est pas, pour ma part ce n’est pas des sablés!

Avez vous des conseils?
Le type de crème fraîche peut -être?

Merci pour votre site, j’ai testé de nombreuses de vos recettes depuis quelques années!!

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2016/06/sables-spirale-vanille-chocolat-et-matcha-sans-oeufs.html/avis_et_commentaires/#comment-647053 Fri, 09 Oct 2020 07:37:51 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=70578#comment-647053 En réponse à jocha.

Merci pour ce conseil éclairé 🙂

]]> Par : jocha https://www.papillesetpupilles.fr/2016/06/sables-spirale-vanille-chocolat-et-matcha-sans-oeufs.html/avis_et_commentaires/#comment-646989 Thu, 08 Oct 2020 05:56:28 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=70578#comment-646989 Attention quand vous utilisez le thé matcha pour des glaces et des gâteaux , choisissez du matcha Patissier. Le matcha classique (qui se boit ) doit se faire avec une eau qui ne dépasse pas 85, 95°. Pour faire des pâtisseries, vous dépassez largement cette température ,et donc vous le brûlez . Vous ne retrouvez pas le goût nuancé du matcha. Le matcha pâtissier coute beaucoup moins cher que le matcha classique ( 15 ou 20 € les 100 gr)

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2016/06/sables-spirale-vanille-chocolat-et-matcha-sans-oeufs.html/avis_et_commentaires/#comment-633447 Sat, 06 Jun 2020 07:04:34 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=70578#comment-633447 En réponse à AmelieMRB.

Coucou Amélie

Plutôt de l’épaisse si tu as.

]]> Par : AmelieMRB https://www.papillesetpupilles.fr/2016/06/sables-spirale-vanille-chocolat-et-matcha-sans-oeufs.html/avis_et_commentaires/#comment-633425 Sat, 06 Jun 2020 00:50:51 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=70578#comment-633425 Chère Anne,
Je souhaite me lancer dans la réalisation de ces jolis biscuits avec ma fille. Quand vous dites ‘crème fraiche’, faites-vous référence à de la crème fluide ou épaisse ? Quelle matière grasse ?
Merci pour ces précisions, et merci pour toutes ces jolies recettes que vous nous partagez.

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2016/06/sables-spirale-vanille-chocolat-et-matcha-sans-oeufs.html/avis_et_commentaires/#comment-539267 Wed, 05 Sep 2018 20:56:17 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=70578#comment-539267 En réponse à Opale.

Oui, ca peut marcher. Après tout dépend des recettes, ce n’est pas automatique

]]> Par : Opale https://www.papillesetpupilles.fr/2016/06/sables-spirale-vanille-chocolat-et-matcha-sans-oeufs.html/avis_et_commentaires/#comment-539260 Wed, 05 Sep 2018 18:07:20 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=70578#comment-539260 En réponse à Nath.

J’ai entendu dire que le tofu soyeux remplaçait sans problème la crème, mais je n’ai encore jamais testé.

]]> Par : ROSINE https://www.papillesetpupilles.fr/2016/06/sables-spirale-vanille-chocolat-et-matcha-sans-oeufs.html/avis_et_commentaires/#comment-495018 Fri, 22 Dec 2017 09:55:30 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=70578#comment-495018 En réponse à Anne.

Hello!
Essayez avec de la crème végétale(soja ou avoine ) çà devrait marcher

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2016/06/sables-spirale-vanille-chocolat-et-matcha-sans-oeufs.html/avis_et_commentaires/#comment-452799 Wed, 17 May 2017 05:11:25 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=70578#comment-452799 En réponse à Nath.

bonjour Nath. alors là non, je ne sais pas du tout, désolée

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