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Sauce d’huître

Sauce Huître Panda Brand

Sauce Huître Panda Brand

La sauce d’huître est une sauce épaisse, un peu visqueuse, de couleur brune, très utilisée dans les cuisines chinoise et thaï pour tous les plats sautés légumes, nouilles en autre. Son goût est à la fois sucré et salé.

Sauce huître © Andrey Starostin shutterstock

Sauce huître © Andrey Starostin shutterstock

Vous la trouverez dans n’importe quelle épicerie asiatique.

Cliquez ici pour des recettes utilisant de la sauce d’huître.