Commentaires sur : 12 expériences gourmandes à vivre à Melbourne

Par : Barre de céréales maison et café glacé

Barre de céréales maison et café glacé — Wed, 11 Dec 2019 18:48:33 +0000

[…] qu’elle soit encore très populaire en France. J’ai eu la chance de la découvrir en Australie, notamment à Melbourne, l’une des villes où le café est roi. C’est […]

Par : Dukkah, un mélange de graines et noix moyen oriental

Dukkah, un mélange de graines et noix moyen oriental — Sat, 26 Jan 2019 11:30:18 +0000

[…] Le (ou la) Dukkah est un mélange de graines, de noix et d’épices du Moyen-Orient en général, d’Egypte en particulier. Il est consommé traditionnellement en trempant du pain frais d’abord dans l’huile d’olive, puis dans le mélange de noix. Il m’a fait penser un peu au zaatar libanais. On l’utilise aussi beaucoup dans l’hémisphère sud, comme en Nouvelle Zélande ou en Australie. J’ai mangé par exemple à Melbourne une tartine de pain oeuf roquette dukkah absolument délicieuse. […]

Par : Anne

Anne — Mon, 02 May 2016 21:17:25 +0000

En réponse à Zabou.

avec plaisir 🙂

Par : Zabou

Zabou — Sun, 01 May 2016 18:10:26 +0000

La tartine à l’avocat m’a beaucoup inspirée et hop un soir avec une salade, j’ai rajouté en plus quelques dés de tomates. La cuisson des oeufs m’a donné du fil à retordre mais l’ensemble était, en plus d’être jolie, délicieux. Merci Anne pour tous ces détails et infos qui donnent envie de prendre l’avion !

Par : Anne

Anne — Sun, 01 May 2016 14:59:47 +0000

En réponse à Isabelle.

Ils sont aussi dans une partie du monde où l’économie est tirée par la demande chinoise 😉

Par : Isabelle

Isabelle — Sun, 01 May 2016 09:42:41 +0000

Merci pour ce partage Anne. Il me vient une pensée… peut-être que l’Australie n’est pas touchée par la crise économique parce qu’il s’agit d’un pays-continent. Les australiens peuvent peut-être plus facilement que nous s’extraire de la mondialisation et vivre ne économie locale, ce qui les met peut-être à l’abri des turbulences du monde … Si tu fais des recettes de petits déjeuners australiens, je prends !!! Les tartines à l’avocat m’ont l’air miam ! 😉

Par : Martine Pitschon

Martine Pitschon — Fri, 29 Apr 2016 21:01:13 +0000

Hum… la recette serait bienvenue…

Par : Camille Vannier

Camille Vannier — Fri, 29 Apr 2016 15:48:56 +0000

Lina Dooley Ines Ferrand-Paillé

Par : Anne

Anne — Fri, 29 Apr 2016 13:02:33 +0000

En réponse à Cooking in June.

Un super projet alors 🙂

Par : Anne

Anne — Fri, 29 Apr 2016 13:02:22 +0000

En réponse à Epices Karina.

Avec plaisir Karina